Resipi ini untuk kek popular agak mudah dibuat. Tidak seorang pun ahli masakan dalam pembuatan roti tidak akan mempunyai masalah untuk membuat pencuci mulut ini menggunakan foto langkah demi langkah. Kek itu cantik, halus dan sangat enak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Doh:
- - 1 cawan gula
- - 8 kuning telur
- - 1 telur
- - 1 sudu air
- - 60 g almond tanah
- - 50 g serbuk koko
- - 8 putih telur
- Krim:
- - 400 g cawan tin
- - 1 sudu kanji jagung
- - 900 ml whipped cream
- - gula + 1 sudu teh ekstrak vanila
- - 150 g coklat
Manual arahan
1
Untuk menyiapkan doh, pukul kuning telur, 1 telur, gula pasir dan air hingga konsisten berbuih.
2
Kemudian tambah badam tanah, putih telur dipukul, dan koko pada akhirnya.
3
Tuangkan adunan ke dalam baking pan dan bakar dalam ketuhar selama 25-30 minit.
4
Selepas membakar, biarkan sejuk dan potong secara mendatar ke dalam 3 lapisan kek sama.
5
Untuk mempersiapkan krim, ambil periuk kecil dan tuangkan serbuk penuh ceri kalengan bersama-sama dengan jus. Bawa mendidih.
6
Campurkan 1 sudu kanji jagung dengan jus ceri sedikit dan tuangkan ke dalam periuk. Rebus selama beberapa minit sehingga menebal. Benarkan sejuk.
7
Pukul krim sehingga lembut. Tambah gula dan vanila.
8
Ambil kuih kek bawah dan rendam dengan minuman keras, letakkan ceri, kemudian kot dengan krim disebat (1/3 bahagian).
9
Seterusnya, tambah kerak kedua, rendam dengan minuman keras dan sebarkan satu lagi krim yang disebat. Rendam lapisan ketiga kue dengan minuman keras dan letakkan pada kue kedua.
10
Sengalkan kek dengan krim disebat pada semua pihak, hias dengan ceri dan coklat parut di atas.
11
Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk semalaman dan berkhidmat pada hari berikutnya.
