Nampaknya, pada pandangan pertama, membuat kek di rumah sangat sukar. Sebenarnya tidak, terutamanya jika anda perlu melakukan ciptaan ini tanpa membakar. Saya cadangkan anda membuat kek yang dipanggil "Empat Puluh Kid".
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - keju cottage - 400 g;
- - gula ais krim - 50 g;
- - mentega - 150 g;
- - kue kek shortbread - 300 g;
- - gelatin segera - 20 g;
- - air - 200 ml;
- - Sirap buah-buahan - 2-3 sudu besar.
Manual arahan
1
Tuangkan gelatin ke dalam cawan yang berasingan dan tuang segelas air sejuk. Dalam keadaan ini, biarkan selama 15-20 minit, iaitu, sehingga ia membengkak.
2
Keluarkan mentega dan biarkan ia pada suhu bilik untuk seketika. Ini adalah untuk menjadikannya lembut. Apabila mentega telah melembutkan, tambah kuki dihancurkan. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga jisim homogen diperolehi. Letakkan campuran yang dihasilkan dalam hidangan penaik yang boleh dilipat. Berhati-hati dengannya, dan kemudian tekan sedikit. Hantar dalam bentuk ini di dalam peti sejuk selama 30 minit.
3
Diburahkan gelatin bengkak ke dalam periuk dan dibakar. Ia perlu dipanaskan sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Hanya dalam keadaan tidak membawa massa ke mendidih.
4
Campurkan bahan berikut dalam satu mangkuk: keju cottage, gula tepung, dan gelatin. Campurkan segalanya dengan baik dengan pengadun dan tambah sirap buah pada campuran ini. Kacau sekali lagi.
5
Dari campuran mentega dan cookies yang dihancurkan, kek dibuat. Letakkan jisim curd-gelatin di atasnya. Berhati-hati dengannya, kemudian masukkannya ke dalam peti sejuk untuk sepanjang malam. Keluarkan hidangan beku dari acuan dan dekorasi selera anda. Cake "Kid-strong" tanpa baking sudah siap!