Cukup beberapa hidangan boleh disediakan tanpa menggunakan daging dan ayam. Termasuk gulung kubis sayuran yang lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
1 kilogram kubis putih, 2 tomato, 4 wortel, 3 biji bawang besar, 1 biji akar saderi, 1 bungkus pasli, 1 cawan krim masam, 2 sudu tomato, 2 sudu besar minyak sayuran, garam.
Manual arahan
1
Rebus periuk air, tambah garam. Kupas kubis, potong tangkai, celupkan dalam air mendidih dan masak selama 15 minit.
2
Keluarkan kubis dari air, sejuk dan buka ke daun berasingan.
3
Tuangkan tomato ke atas air mendidih, keluarkan kulit dan potong ke dalam kiub. Kupas wortel dan bawang, potong ringan. Cincang halus sayuran dan akar saderi.
4
Kacau tomat dengan wortel, bawang, dill dan saderi. Pada daun kubis, letakkan daging cincang dan bungkus ketat.
5
Goreng gulung kubis selama 2-3 minit dalam kuali dengan minyak sayuran dan masukkan ke dalam kuali.
6
Campurkan krim masam dengan pes tomato, garam dan tuangkan gulungan kubis
7
Tutup kuali dengan gulung kubis dan reneh selama 30-40 minit dengan api yang rendah.
8
Sebelum berkhidmat, masukkan kubis dengan sos di mana mereka dibakar.