Strudel Cherry adalah pencuci mulut yang sangat lazat. Crisp sempurna digabungkan dengan pengisian beri yang paling halus. Lakukan semuanya mengikut resipi, dan anda akan diberi ganjaran dengan pencuci mulut yang benar-benar indah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk pengisian:
- - 8 gelas ceri segar
- - ¾ cawan gula
- - 2.5 jadual. sudu kanji jagung
- Untuk ujian:
- - 1.4 cawan tepung
- - 2 jadual. sudu semolina
- - satu garam garam
- - 5-6 meja. sudu melembutkan marjerin
- - 6 jadual. sudu krim hangat
- - 4 jadual. sudu air
- - 5 jadual. sudu serbuk roti
Manual arahan
1
Keluarkan biji dari ceri dan, mencampurkan beri dengan gula dan kanji, dibakar, biarkan mendidih dan, kacau, reneh selama 2 minit. Chill.
2
Semasa mengisi adalah penyejukan, ayam tepung dan semolina dengan slaid di atas papan dapur, membuat kawah kecil di bahagian atas slaid, dan di dalamnya meletakkan garam dengan kuning telur dan 1-2 sudu margarin, tuangkan krim dan air. Kukuk doh dari kisah ini, kemudian buat sekelilingnya yang rata, gemuk dengan marjerin cair dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
3
Letakkan doh yang siap ke dalam lapisan nipis, taburkan dua pertiga daripada serbuk roti yang digoreng dalam marjerin, letakkan ceri di atas, masukkan adunan pada semua sisi dan gulung lapisan ke dalam tiub, bermula dengan hujung yang diisi dengan mengisi.
4
Lubricate strudel dengan marjerin yang tersisa, taburkan bahagian atas dengan gula bubuk dan letakkan pada lembaran penaik leper. Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C, 20-25 minit - sehingga ia menjadi emas.