Epal caramelized paling sering dikaitkan dengan adil. Ini bukan kebetulan, kerana ini melayan pada kayu mempunyai gloss terang yang benar-benar perayaan dan sesuai dengan suasana yang menyeronokkan. Tetapi beberapa orang tahu bahawa epal karamel disediakan dengan sangat mudah, dan mereka boleh menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang anda setiap hari. Cuba buat pencuci mulut ini di rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
Lidi kayu, epal sederhana, gula, jus lemon, vanila, pan dalam.
Manual arahan
1
Tuang gula langsung ke dalam kuali, tambah sedikit jus lemon, letakkan pada api sederhana dan kacau. Ia tidak akan berlebihan untuk menambah sedikit vanila untuk merasakan gula. Jika anda mahu, anda boleh menambah pewarna. Warna tradisional epal karamel berwarna merah, tetapi anda boleh memilih warna lain.
2
Epal mesti dibasuh dengan sempurna dan disapu dengan kain kering. Untuk mencapai kelancaran yang sempurna, anda perlu memastikan bahawa tiada lemak dan zarah kecil tetap pada buah.
3
Teruskan mencampur gula sehingga ia mencair dan berubah menjadi sirap. Selepas itu, anda perlu bertindak dengan cepat, kerana gula mengeras dengan cepat.
4
Letakkan epal yang bersih dan kering pada lidi dan turunkannya sepenuhnya ke dalam kuali. Untuk membuat karamel itu merata epal, pusingkannya ke paksinya. Tempat yang tidak dilindungi boleh dituangkan di atas sudu.
5
Sebaik sahaja anda mendapatkan epal keluar dari kuali, anda boleh menggulungnya dalam hazelnut dihancurkan, taburkan dengan ubi berwarna, atau celupkan dalam coklat cair. Kemudian epal boleh diletakkan sejuk. Kuali mesti dibasuh dengan segera di bawah air panas.