Madu adalah emas khusus lebah: cairan yang manis, likat, dan likat yang menghasilkan lebah dari madu bunga. Tetapi beberapa orang tahu bahawa sekarang banyak penjual yang tidak jujur telah belajar untuk membuat madu tiruan, yang kami, pembeli, malangnya, membeli di bawah nama "emas lebah sebenar."
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - sekeping roti;
- kertas;
- - pensil kimia;
- - titisan yodium;
- -water;
- - lebih ringan / padanan;
- Inti asetik.
Manual arahan
1
Tiada air dalam madu sebenar. Sapukan sekeping roti dalam madu selama 8-10 minit. Jika roti telah melembutkan, maka ia adalah sirap gula. Dan jika dikeringkan, maka ini adalah madu yang nyata dan sempurna.
2
Senyapkan madu pada sekeping kertas. Tulis pada jalur madu dengan pensil kimia. Prasasti biru menunjukkan bahawa kelembapan hadir dalam madu.
3
Dalam sedikit madu yang dicairkan dengan air, anda perlu menambah setitik yodium. Penyelesaiannya menjadi biru? Di sini adalah madu dengan kanji dan tepung!
4
Larutkan madu dalam air dalam nisbah 1: 2. Jika penyelesaian ternyata menjadi mendung, dan selepas beberapa lama timbulnya dendam, maka anda mempunyai sebelum anda madu palsu.
5
Larutkan madu di dalam air (1: 2). Tambah beberapa intipati cuka. Sekiranya larutan tersebut, maka kapur telah ditambah kepada madu.
6
Letakkan sedikit madu di atas kertas kosong dan letakkan api. Madu yang sebenar tidak akan mencair dan membakar dalam api. Jika madu hangus, ia dibuat daripada gula. Jika ia menjadi cair, maka ia dicairkan dengan air.
Perhatikan
Jika penjual melarang anda untuk memeriksa kualiti madu, maka anda tidak boleh mengambil madu dari penjual ini.
Berhati-hati semasa menggunakan pemetik api, perlawanan dan asid asetik!
Nasihat berguna
Apabila membeli madu di kedai pada GOST semasa (standard) untuk madu semulajadi:
GOST 19792-2001. Madu semulajadi. Syarat teknikal
Untuk menentukan dengan ketepatan sama ada madu ini benar atau tidak, gunakan beberapa kaedah.
Jika selepas mana-mana kaedah anda terus meragui kualiti ini atau madu itu, maka periksa dengan cara lain.