Kedai-kedai memukau dengan banyak gula-gula dan kuih-muih, tetapi selalunya harga agak agak tinggi, dan anda juga ingin memanjakan rumah anda dengan sesuatu yang tidak biasa. Penyelesaian yang ideal adalah kek buatan sendiri, yang tidak memerlukan banyak masa dan membantu menyelamatkan anggaran keluarga.
Pilih resipi anda
Raphaelki buatan sendiri
Anda perlu:
- Kelapa kelapa - 200-300 g;
- susu pekat dengan gula -1 / 2-1 bank;
- kacang (mana-mana yang sesuai: kacang tanah, badam, hazelnut).
Tuang kelapa ke dalam mangkuk, secara beransur-ansur menuangkan susu kental. Knead massa yang agak tebal. Kami membuat kek kecil di luarnya, meletakkan kacang di pusat masing-masing. Gulung bola yang kemas, letakkan pada hidangan rata. Tuangkan serpihan yang tersisa ke plat bersih dan gulung setiap bola di dalamnya. Sedia Raffaello ditempatkan selama 30 minit di dalam peti sejuk, dan selepas itu mereka boleh dihidangkan.
Cake "Pine pine"
Dari segi komposisi dan kaedah penyediaan, keistimewaan ini sangat mirip dengan kue Kentang, tetapi dengan sedikit mengubah penampilan, kami mendapat merawat baru. Untuk kek ini, mana-mana pastri yang tinggal di rumah adalah sesuai: keropok, kek, biskut, kue roti halia.
Anda perlu:
- mentega - 200 g;
- cookies - 0.5 kg;
- susu (boleh digantikan dengan air) - 70 g;
- koko (tidak segera) - 2 sudu besar;
- gula - 2 sudu besar.
Kami meninggalkan minyak selama beberapa jam pada suhu bilik untuk menjadikannya lembut. Semasa leburan, sediakan sirap: tambah gula dan bubuk koko ke dalam susu (air), kacau dengan teliti dan biarkan mendidih, sedikit sejuk. Gosok cookie (keropok, kue roti halia, muffin, dan lain-lain) dalam pengisar (pada grater atau penggiling daging) dan kacau dengan mentega cair sehingga halus, tambah sirap. Dari jisim yang dihasilkan kita membentuk kerucut dan menghantarnya ke peti sejuk selama 30 minit, maka kita membuat takuk dengan gunting dengan tepi tajam, seolah-olah sedikit memotong kek.
Kek "Strawberi"
Ini bukan hanya lazat, tetapi juga kek yang luar biasa yang akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.
Anda perlu:
- wafer 200 g;
- jus dari bit rebus - 2-3 sudu besar;
- jus lemon - 2 sudu kecil;
- mentega - 1 sudu kecil dengan slaid;
- susu - 50 g;
- gula - 1 sudu besar.
Kencangkan jus dari bit, campurkan dengan lemon. Mentega diletakkan di dalam periuk dan dipanaskan hingga larut sepenuhnya, susu dihantar selama 20-30 saat dalam gelombang mikro. Gulung wafel dengan penggiling daging (dalam pengisar) dan campurkan dengan mentega cair dan susu. Dari jisim yang terhasil, kita melancarkan kerucut, serupa dengan bentuk untuk strawberi, celupkannya dalam campuran jus bit dan jus lemon. Kami menyebarkannya pada serbet supaya jus berlebihan disusun, taburkan dengan gula (tidak banyak), dan hantar ke peti sejuk selama 30-40 minit. Kami beralih ke pinggan yang bersih dan boleh dihidangkan.
