Yoghurts berbeza dengan konsistensi dan rasa. Rak kedai hari ini hanya penuh dengan banyak pilihan yogurt. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memilih sihat dan lazat daripada mereka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1 - susu - 0.5 l
- 2 - yogurt kedai - 4 sudu besar. sudu
Manual arahan
1
Banyak kedai yogurt dipenuhi dengan kimia dan sukar untuk kita memilih semula jadi. Di rumah, anda boleh menyediakan produk minuman dan sihat dengan mudah hanya dalam sehari.
2
Kami memerlukan susu yang kandungan lemaknya tidak melebihi 3%. Susu sepatutnya perlu segar dan sebelum memasak ia perlu sedikit memanaskan badan. Suhu susu tidak boleh melebihi suhu bilik. Jadi bifidobakteria akan mudah berkembang dalam persekitaran yang hangat. Dan yogurt anda akan masak lebih cepat dan lebih baik.
3
Untuk menyediakan yogurt minuman buatan sendiri, anda boleh membeli bifidobakteria khas di farmasi. Tetapi kita hanya boleh membeli yogurt di mana-mana kedai, yang juga harus mengandungi bifidobacteria. Sudah tentu, yogurt mesti diambil segar.
4
Dalam balang setengah liter, kami tuangkan susu yang disediakan dan tambah yogurt. Campurkan dengan teliti dan tutup balang dengan penutup capron. Kami membungkus balang dengan komposisi ini dengan tuala hangat dan diletakkan di tempat yang hangat selama sehari.
5
Jika anda menyediakan produk pada waktu pagi, maka keesokan harinya yogurt minum anda akan siap. Anda boleh menambah gula, buah atau buah-buahan untuk citarasa anda.
Perhatikan
Ketumpatan yogurt tidak bergantung pada peratusan kandungan lemak yogurt yang digunakan.