Mana-mana ibu cuba memilih produk mesra alam dan bermanfaat dalam semua aspek untuk anaknya. Tetapi apa yang harus dilakukan apabila harga di kedai-kedai telah meningkat begitu banyak dan membeli kefir setiap hari hanya mahal untuk bayi. Terdapat jalan keluar - untuk menjadikan kefir sendiri, jadi anda akan memastikan bahawa produk itu segar dan semua sifat dan vitamin berguna disimpan di dalamnya.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Tuangkan dalam botol bayi, sebelum ini direbus dan disejukkan 200 ml susu berlemak dan segar. Tambah satu sudu sebanyak 2.5% kefir kepada susu. Biarkan selama 12 jam pada suhu bilik. Letakkan kefir di dalam peti sejuk untuk menyelesaikan proses memasak. Selepas 6-8 jam, kefir sudah siap.
2
Dalam 1 liter susu, tambahkan 1 ampul bifidombacterin. Biarkan selama 12 jam pada suhu bilik, kemudian pastikan tempat kefir di dalam peti sejuk. Dengan penyediaan ini, kefir akan mengekalkan semua elemen surih dan vitamin yang berguna selama beberapa hari.
3
Bawa 3 liter susu ke mendidih dan keluarkan dari haba. Tambah 1 liter kefir untuk susu. Letakkan di tempat yang hangat. Selepas 12 jam, simpan.
4
Dalam susu rebus dan sejuk, tambah kefir, dalam perkadaran 10: 1. Letakkan di tempat yang hangat selama 12 jam. Pastikan anda mengeluarkan yogurt di dalam peti sejuk.
5
Sourdough. Panaskan susu hingga 40 darjah. Tambah satu botol NARINE (dadah ini dijual di farmasi, kedua-duanya dalam kapsul dan dalam bentuk cair) dan kacau dengan teliti. Tuangkan ke dalam termos. Biarkan selama 12 jam pada suhu bilik. Letakkan masam yang disediakan di dalam peti sejuk selama 2 jam. Sourdough untuk penyediaan kefir sudah siap.
Kefir Panaskan susu ke 40 darjah. Tambah 2 sudu besar masin. Campurkan dengan teliti dan isi dengan termos. Tunggu 7 jam dan kefir sudah siap.
Nasihat berguna
Minum kefir dari persiapan anda selama 2 hari, lebih lama lagi berbahaya untuk menjaga kefir seperti itu.
Selepas memasak, pastikan untuk menyejukkan mana-mana kefir untuk menyelesaikan proses penapaian.
Untuk penyediaan kefir, gunakan hanya produk segar.