Doktor Kefir mengesyorkan memperkenalkan kanak-kanak ke dalam diet dari enam bulan. Di dapur tenusu, anda boleh mendapatkan kefir anak-anak istimewa, tetapi yang terbaik dan paling berguna akan menjadi kefir yang dibuat di rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 0.5 liter susu;
- 2 sudu teh gula;
- 50 ml kefir;
- 200 ml susu dibakar;
- 1 sudu krim masam;
- produk biologi (bifidumbacterin
- lactobacterin).
Manual arahan
1
Cara pertama.
Tuangkan 0.5 liter susu ke dalam kuali. Tambahnya 2 sudu gula pasir, kacau dan rebus.
Sejukkan susu ke suhu bilik. Tambah 50 ml kefir yang dibeli. Pindahkan semuanya dengan berhati-hati.
2
Tuang campuran susu ke dalam balang. Balut dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 12 jam. Jika selepas masa ini susu tidak menebal, kemudian biarkan di tempat yang hangat untuk seketika. Apabila susu telah menebal, letakkan di dalam peti sejuk selama 12 jam. Kefir sudah bersedia.
3
Cara kedua.
Ambil 200 ml susu panggang dan rebus. Hebat untuk suhu bilik.
Tambah 1 sudu krim masam dan lima dos produk biologi, semuanya bergerak.
4
Biarkan campuran semalaman pada suhu bilik. Pada waktu pagi, kefir sudah siap. Setiap hari, biarkan 30 ml kefir untuk yis. Kemudian tambahkan hanya 200 ml susu panggang ke dalam mashedu.
Perhatikan
Produk biologi dan krim masam hanya ditambah untuk kali pertama.
Apabila susu menjadi panas, jangan berhati peroxide.
Nasihat berguna
Untuk penyediaan kefir bayi buatan sendiri, lebih baik mengambil susu dari bawah lembu. Proses pemburukan akan lebih cepat.