Pelbagai produk disediakan dari pastri pendek. Adonan yang betul adalah lembut, rapuh. Jika ia berjaya, maka baking menjadi tidak dapat dilupakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Doh
- marjerin - 200g,
- tepung gandum premium - 2 sudu besar,
- garam adalah secubit.
- Haluan
- pasir gula - 200 g
- lemon - 1 pc.
Manual arahan
1
Margarin sebelum sejuk. Sebelum menyiapkan doh, parut pada parut kasar. Gabungkan semua bahan bersama, kelompok dengan tangan. Doh harus kelihatan seperti serbuk kecil. Tuang 2 sudu air sejuk. Letakkan bola pasir selesai dalam beg dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
2
Masak topping. Tuangkan lemon dengan grater atau pengisar, jangan lupa mengeluarkan benih. Campurkan jisim siap dengan gula pasir. Pengisian sudah siap.
3
Selepas mengeluarkan doh dari peti sejuk, gulung ke dalam pancake tebal. Menggunakan pin rolling, pindahkannya ke lembaran penaik. Spread bahagian atas di atas tortilla. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada 200 ° C.
Perhatikan
Semasa batch, jangan tergesa-gesa untuk mencurahkan semua air sekaligus, tepung tepung secara beransur-ansur. Air berlebihan boleh membuat adunan melekit. Bagi pencinta gula-gula, anda boleh menambah gula sedikit ke dalam doh.
Nasihat berguna
Untuk mengelakkan doh daripada melekat pada lembaran penaik, gunakan kertas penaik.