Untuk memelihara rasa halus dan bau tomato selama mungkin, gunakan petua.
Pilih resipi anda
Tidak semua orang tahu bahawa kerana suhu rendah, tomato kehilangan aroma mereka dan memperoleh struktur longgar.
Tomato yang paling gemuk dengan kulit tebal akan disimpan paling lama.
Tomato boleh disimpan di dalam kotak plastik, tetapi mereka mesti mempunyai dinding dan bahagian bawah untuk pengudaraan yang lebih baik. Kotak mesti dibasuh dan dirawat dengan disinfektan. Kemudian balut setiap tomato di dalam kertas dan dimasukkan ke dalam satu lapisan dalam kotak, taburkan dengan habuk papan dan tutup di atas dengan kertas lain. Lakukan yang sama dengan seluruh tomato. Kotak disimpan dengan baik di kawasan yang sejuk dan pengudaraan yang baik. Susun tomato setiap 5-7 hari. Sekiranya anda mendapati buah yang rosak tanpa ragu-ragu, buangnya.
Ada cara lain - cuba merendam tomato dalam larutan cuka-garam. Untuk melakukan ini, ambil 8 bahagian cuka dan garam untuk 8 bahagian air. Tomato juga boleh direndam dalam minyak sayuran. Tahap minyak harus naik di atas tomato 1-2 cm.
Anda boleh cuba untuk menyelamatkan walaupun buah-buahan sendiri, tetapi semak-semak. Pilih tumbuhan terkuat dengan banyak ovari. Gali mereka dan letakkan mereka di dalam bilik di mana suhu tidak melebihi 12 darjah. Letakkan mereka di atas siling. Jadi buah-buahan dapat bertahan hingga Tahun Baru.