Apel bukan sahaja sihat dan lazat - buah ini tidak menyebabkan alahan. Ia boleh dimakan segar atau dituai untuk musim sejuk. Anda boleh memilih kaedah yang berbeza untuk ini.
Pilih resipi anda
Daripada epal anda boleh membuat banyak ruang kosong yang lazat - jem, jem, jem dan sebagainya. Kebanyakan suri rumah lebih suka membuat jem - ia tidak sukar untuk memasaknya, dengan beberapa kemahiran yang anda boleh menghabiskan gula lebih ekonomik daripada berjam-jam. Produk yang dihasilkan digunakan untuk sandwic dan untuk baking, keju kotej, penkek dan penkek dimakan.
Penyediaan buah-buahan untuk memasak jem
Tiada perbezaan besar dalam resipi untuk persiapan buah-buahan - bahan-bahan boleh berubah dalam komposisi, tetapi rawatan haba selalu diperlukan. Sebagai peraturan, epal direbus dengan gula, kadang-kadang lemon ditambah untuk asid atau beri untuk mempelbagaikan rasa.
Untuk mendapatkan satu liter jem epal, anda memerlukan 1 kg epal dan 0.5 kg gula. Kuantitasnya dapat ditingkatkan atau berkurang, bergantung pada kualitas rasa varieti buah yang dipilih dan bagaimana Anda ingin mendapatkan produk awal.
Anda boleh memilih pelbagai epal. Sebelum memasak, anda perlu menyediakannya. Buah-buahan dibasuh dengan sempurna, dipotong ke dalam kuarters, maka teras, ekor dan biji mesti dikeluarkan. Kupas dipotong pada kehendak atau tidak disentuh - ia mengandungi vitamin berguna. Adalah lebih baik untuk mengeluarkannya daripada epal yang dibeli di kedai.