Sudah tentu, kopi yang enak dan kuat sebenarnya sukar dibina di rumah. Tetapi mesin kopi geyser adalah satu cara untuk mendapatkan minuman yang sangat baik.
Pilih resipi anda
Pembuat kopi geyser adalah mudah dan berpatutan untuk setiap pelanggan, tetapi anda tidak boleh berat sebelah kerana ia adalah seperti pembuat kopi yang anda boleh membuat kopi yang akan menjadi lebih kuat dan lebih aromatik daripada apa yang boleh didapati dengan menggunakan banyak jenis model lain. Mesin kopi ini dipanggil geyser kerana jika anda membuka tudung semasa proses pembuatan kopi, anda dapat melihat sesuatu yang kelihatan seperti geyser.
Pembuat kopi geyser terdiri daripada dua bahagian yang dipintal bersama. Dengan bantuannya, anda boleh memasak kopi di dapur gas dan di atas elektrik.
Untuk membancuh kopi menggunakan mesin kopi geyser, tuangkan air ke bahagian bawah (ditunjukkan oleh huruf A dalam rajah) bahagiannya (paras air tidak boleh lebih tinggi daripada injap, yang kelihatan seperti skru dengan lubang di tengah). Tutup tangki ini dengan penapis (ia kelihatan seperti hibrid mangkuk kecil dengan lubang di bahagian bawah dan corong, dalam rajah - B). Letakkan kopi di dalam penapis ini supaya ia sama rata di bahagian bawah keseluruhan mangkuk. Skru bahagian atas (C) ketat ke tangki bawah, kemudian letakkan pembuat kopi pada api kecil. Keluarkan pembuat kopi dari panas selepas kopi berhenti menuangkan ke bahagian luar. Selepas itu, biarkan mesin kopi dengan kopi berdiri selama satu minit di atas dapur, dan selepas itu tuangkan minuman ke dalam cawan.
Petua berguna:
1. Sungguh-sungguh bilas pembuat kopi geyser dengan sabun cuci sebelum digunakan dahulu.
2. Laraskan jumlah kopi mengikut keinginan anda. Sebagai contoh, untuk mendapatkan orang Amerika yang lemah, 1-1.5 sudu kopi tanah sudah mencukupi. Jika anda mahukan expresso yang kuat, tuangkan jumlah kopi yang sama dua kali, dua setengah kali kurang air.
3. Selepas digunakan, segera buang dan basaskan pembuat kopi secara manual setiap kali.