Ramai orang memanggil seni hiasan makanan. Mungkin cara itu. Dan seni sudah kuno. Lagipun, makanan bukan sahaja lazat, tetapi juga berfungsi dengan sewajarnya untuk menyebabkan selera makan, dengan kehadiran proses penyerapan menjadi lebih menyenangkan, dan pencernaan seterusnya adalah lebih berguna, lebih cekap. Variasi hiasan hidangan berbeza dan bergantung pada hidangan tertentu yang dihiasi. Jika tukang masak memberikan budi kepada imaginasinya, maka pada meja kadang-kadang anda dapat melihat karya masakan keseluruhan.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Jangan lupa bahawa daging adalah produk yang lazat, berkhasiat dan tanpa hiasan khas. Oleh itu, prinsip-prinsip utama menghias hidangan sedemikian adalah: rayuan estetik hidangan itu sendiri dan satu set produk yang menyumbang kepada penyerapan daging berat yang lebih baik.
2
Jadi, komponen utama untuk menghias plat daging ialah sayur-sayuran dan sayur-sayuran.
Stok di pasli segar, Dill, saderi, salad, dan juga apa yang boleh anda dapati di kedai terdekat. Bilas semuanya dengan teliti dan letakkan pada pinggan untuk kering. Anda akan memerlukan sayur-sayuran pada akhir proses menghias anda.
3
Sediakan sayur-sayuran: tomato, timun, bawang, wortel, bit, kubis, dan, jika anda inginkan, apa-apa yang lebih baik daripada keluarga anda.
4
Ingatlah bahawa peraturan utama mana-mana hiasan adalah untuk mengamati rasa perkadaran. Terlalu banyak unsur akan mengalihkan perhatian tetamu dari karya itu dari hidangan yang boleh dimakan, dan akan menyebabkan persatuan yang sedikit berbeza.
5
Apabila memilih hidangan untuk meletakkan kepingan daging, ingatlah bahawa lebih mudah, lebih baik. Sesungguhnya, jika anda ingin menghiasi kandungannya, jangan mengalih perhatian kepada yang luar biasa, walaupun reka bentuk hidangan yang sangat menarik itu sendiri.
6
Sekiranya plat daging anda biasa mengiris pelbagai jenis daging, sosej dan semua itu, membuat pelbagai hiasan dari sayur-sayuran dalam bentuk bunga, daun, keriting, hati-hati mengatur segala sesuatu ke dalam kepingan supaya mudah untuk mengambil makanan dari hidangan semasa pesta itu. Kemudian dihiasi dengan cawangan hijau yang meluruskan.
Untuk ayam, gunakan hiasan jeruk.