Hidangan dari daging cincang mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, kandungan kalori tinggi. Mereka memuaskan kelaparan untuk masa yang lama, itulah sebabnya mereka popular di kalangan tukang masak rumah.
Pilih resipi anda
Dari daging cincang, sebagai tambahan kepada bakso biasa dan ladu, anda boleh membuat bola yang lazat dengan bacon. Untuk memasak mereka, anda memerlukan set produk berikut:
- 400 g cincang daging lembu;
- 300 g babi cincang;
- 1 telur ayam;
- 10 helai bacon;
- 100 g kacang pain;
- 1 bawang;
- garam secukup rasa;
- Lada merah tanah secukup rasa;
- perasa hops suneli;
- Minyak sayur untuk melincirkan acuan.
Cincang bawang kupas yang halus, kacang cincang atau ingat dalam mortar. Masukkan bawang, kacang, bumbu, lada dan garam kepada daging cincang, dengan berhati-hati menguli semua bahan.
Bentuk sepuluh bola serupa dari jisim yang terhasil, masing-masing balut dengan jalur bacon dan letakkan pada lembaran penaik leper. Bakar bola daging cincang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 40 minit.
Hidangkan bola yang disediakan di atas meja dengan kentang muda rebus atau nasi gulung. Di samping itu, adalah dinasihatkan untuk menambah mereka dengan sejumlah besar sayur-sayuran dan salad sayuran segar, kerana ini menyumbang kepada penyerapan daging yang lebih baik. Ia juga diperhatikan bahawa hidangan ini berjalan lancar dengan sos manis dan masam - cranberry, lingonberry, redcurrant, plum.