Anggur adalah buah yang sangat luar biasa dan manis. Anda hanya boleh memakannya, anda boleh memasak wain yang lazat, atau membuat jem anggur. Setiap kali, anggur muncul di atas meja dalam bentuk yang berbeza dan dengan gembira dimakan. Seperti yang ternyata, sebagai tambahan kepada kaedah yang biasa untuk membuat anggur, anda masih boleh menyerapnya. Akibatnya, semua musim sejuk anda boleh menikmati buah beri manis.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- setiap liter air:
- cuka 100g,
- 300 gr gula pasir,
- satu sudu garam
- 3-5 berus anggur (bilangan berus bergantung kepada saiz mereka)
Manual arahan
1
Ambil berus besar anggur. Beri hendaklah besar dan tidak rosak. Setiap buah beri mesti dipisahkan dari cawangan dan dibasuh dengan teliti dalam sedikit air suam. Lipat beri yang dibasuh dalam mangkuk dan biarkan mereka kering sedikit.
2
Sediakan balang saiz yang diperlukan. Ia adalah yang paling mudah untuk menggunakan balang tiga liter, tetapi jika anda tidak memerlukan banyak anggur, maka yang lebih kecil, misalnya, liter atau separuh liter, juga sesuai. Agar balang disediakan sepenuhnya untuk jeruk, mereka mesti dibasuh dengan sempurna, disapu dan disterilkan. Dan hanya selepas anggur yang berbaring di dalamnya.
3
Masak pengasam. Untuk melakukan ini, larutkan gula dalam air, tambah garam, cuka dan didihkan. Jika dikehendaki, anda juga boleh menambah cinnamon atau cengkih sedikit. Kemudian anda mendapat rasa yang tidak biasa. Selepas perapian mula mendidih, perlu untuk membiarkan ia berdiri dan sejuk selama kira-kira 5-10 minit, dan kemudian mengisi tin yang telah disediakan sebelum ini dengan anggur.
4
Bank boleh ditutup dengan penutup polietilena keras biasa. Perlindungan tersebut dijual di mana-mana kedai dan memerlukan pra-rawatan dengan air mendidih. Atau anda boleh menggulung kalung timah. Selepas berbuih, balang anggur jeruk harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Perhatikan
Proses pengambilan anggur memerlukan kesucian mutlak. Seperti mana-mana jeruk, apa-apa remah-remah yang melampau atau mote boleh membawa kepada hakikat bahawa yang selesai boleh dengan perapian hanya pergi buruk. Oleh itu, sebelum anda memulakan proses penyediaan, keluarkan semua yang tidak perlu dan tidak perlu dari meja dan lap semua objek yang akan anda gunakan.
Nasihat berguna
Anggur jeruk sangat baik untuk digunakan sebagai pelengkap kepada pelbagai salad, serta hidangan sampingan yang manis untuk hidangan utama. Ia adalah lazat untuk makan buah jeruk dengan apa-apa hidangan daging. Dua jenis anggur jeruk akan kelihatan asli dan halus sekaligus, sebagai contoh, hitam dan hijau.