Ikan dengan lemon dan bawang putih sangat berair dan lembut, dan rasa itu indah. Lemon memberikan kelembutan ikan fillet dan aroma yang sangat baik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 600 g halibut
- - 1 limau
- - 1 kepala bawang putih
- - 3 sudu besar. l minyak sayuran
- - 1.5 sudu teh mustard
- - Garam dan herba secukup rasa
Manual arahan
1
Cairkan fillet ikan pada suhu bilik, bilas dalam air bersih, dan kemudian potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Garam dan lada iris, tambah herba kering secukup rasa, gosok semuanya dengan baik di dalam fillet.
2
Sapu jus separuh lemon, 2 sudu besar yang dicampur dengan mustard, tuangkan campuran dengan campuran ini dan biarkan ia diasinkan selama 30 minit di tempat yang sejuk.
3
Potong separuh biji lemon ke dalam cincin, dan kupas dan pisahkan bawang putih menjadi cengkeh. Mash gigi sedikit supaya mereka hanya retak.
4
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskannya dengan baik, letakkan ulas bawang putih, gorengkan sedikit, supaya mereka menjadi sedikit emas. Selepas itu, letakkan kepingan ikan dan cincin lemon, tuangkan jus lemon yang tinggal.
5
Tutup kuali dan masukkan ke dalam oven untuk membakar selama 25 minit pada 180 darjah. Letakkan ikan di atas pinggan, letakkan kepingan lemon dan sajikan.
Perhatikan
Ambil kuali hanya dengan pemegang yang boleh tanggal, jika tidak ia akan mencairkan.
Nasihat berguna
Hidangkan ikan dengan kentang, sayuran atau pasta. Anda boleh menghiasi ikan bakar dengan rosemary segar, dill atau pasli.