Quince adalah pokok atau pokok renek yang tinggi 1.5-5 m, yang berkembang terutamanya di Caucasus, Ukraine dan bahagian Eropah di Rusia. Buah Quince sangat mirip dengan epal. Jisim satu quince boleh mencapai dua kilogram! Untuk kesemak dan jem quince mesti terlebih dahulu dicelupkan, tetapi anda boleh membakarnya tanpa persediaan terlebih dahulu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk quince yang disumbat (2-3 hidangan):
- Quince 3 pcs.;
- beras 3 sudu besar;
- gula 1-2 sudu besar;
- kismis 0.5 cawan;
- mentega 3 sudu besar;
- dikupas walnuts 0.5 cawan.
- Untuk quince dibakar:
- quince 2 pcs.;
- minyak sayuran 1 sudu besar. l.;
- madu 2 sudu besar. l.;
- longkang. minyak 15 g;
- dikupas walnuts 0.5 cawan.
Manual arahan
1
Pilih quince untuk baking. Lebih baik mengambil buah-buahan bersaiz besar dan lembut untuk disentuh. Quince seperti akan rasa lebih manis.
2
Selepas memilih buah-buahan, teruskan memasak. Jadi, quince boneka. Sebelum memasak hidangan ini, bilas kismis terlebih dahulu dan basuh selama 30 minit. Kemudian longkang air. Pada masa yang sama, bilas beras dan rebus sehingga lembut. Nikmat nasi.
3
Potong kacang dan kacau dengan kismis, nasi dan gula. Jisim homogen perlu diperolehi.
4
Kemudian menyediakan quince untuk pemadat. Potong bahagian atas janin, dengan hati-hati memotong teras benih. Selepas itu, barang quince dengan pengisian.
5
Lubricate the baking sheet dengan mentega, letakkan quince di atasnya dan bakar di dalam oven pada suhu sederhana selama sekurang-kurangnya 15 minit, lihat apakah sudah siap. Masa pembakar bergantung kepada pelbagai quince dan saiz buah. Quince yang dibumbui dengan madu atau jem dilayani.
6
Resipi kedua dibakar quince. Untuk mempersiapkan quince bakar, buah-buahan perlu bukan sahaja untuk dibasuh dengan teliti, tetapi juga untuk mengupas mereka. Kemudian potong buahnya separuh, buang inti dan biji. Quince boleh dipotong menjadi kepingan atau kepingan.
7
Lay quince pada lembaran pembakar yang disejukkan dengan minyak sayuran, cuba letakkan kepingan yang berdekatan. Lubricate quince wedges dengan madu dan taburkan dengan gula. Untuk mengelakkan quinces dari terbakar di atas, perlahan-lahan menyebarkan sedikit mentega pada permukaan kepingan.
8
Letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 20 minit. Sebelum berkhidmat quince, tuang sirap yang diperuntukkan dan taburkan dengan kacang.
Nasihat berguna
Anda juga boleh berkhidmat dengan quince dengan es krim, meletakkannya di atas. Hanya lakukan ini sebelum berkhidmat supaya ais krim tidak mencairkan.