Croissant adalah produk roti berbentuk bulan sabit yang diperbuat daripada yis pastri puff. Croissants adalah masakan Perancis tradisional. Mereka disediakan sangat mudah dan tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Puff pastry - 500 gr;
- gula (pengisian);
- kacang hancur (pengisian).
Manual arahan
1
Melancarkan doh. Potong segitiga panjang.
2
Di mana asas terletak di segitiga, membuat insisi kira-kira 2 cm.
3
Berhati-hati mula melancarkan doh dengan tiub dari asas segi tiga, berikan bentuk sabit. Dengan potongan, ini mudah. Selesaikan pengisian di sana.
4
Terus berpusing.
5
Tuk tip supaya croissant tidak berputar pada lembaran penaik semasa membakar. Lubricate dengan telur atau mentega yang dipukul.
6
Bakar selama 20 minit pada suhu 180-200 C.
Perhatikan
Anda boleh memasak sebarang pengisian.
Nasihat berguna
Pastikan untuk melincirkan croissant untuk mengelakkannya kering.