Nicholas II, dengan tradisi, makan lemon cognac. Walau bagaimanapun, sitrus mempunyai rasa ketara yang melampaui rasa minuman elit. Gourmets menegaskan bahawa anda perlu minum cognac sebenar tanpa snek untuk menikmati sepenuhnya rasa dan aromanya. Selalunya ada pertengahan: untuk makan dengan hidangan yang bukan sahaja tidak mengganggu, tetapi juga menekankan rasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - keju
- - madu
- - pisang
- - cognac
- - lemon
- - kacang
- - bacon
- - kayu manis
- - garam
- - gula
Manual arahan
1
Perhatikan pinggan cognac, yang mudah disediakan. Potong pelbagai jenis keju dan kipasnya di atas pinggan. Di tengah, letakkan semangkuk madu panas. Plat kognac bersedia untuk berkhidmat.
2
Buat makanan ringan pisang. Balut buah dalam foil dan masak di dalam ketuhar (panaskan hingga 180 darjah) 15-20 minit. Selepas masak, potong pisang bersama dan tuangkan sedikit cognac. Setelah buah telah disejukkan, letakkan di atas pinggan dalam bentuk kipas.
3
Plat keju akan menekankan rasa minuman itu. Masak tiga jenis keju: cheddar, roquefort dan camembert. Anda boleh menggunakan jenis lain, tetapi gabungan ini adalah yang paling berjaya. Thinly cut and put on a plate. Ambil satu limau dan letakkan di atas keju, sebelum dihiris. Ringan perlu garam pembuka selera.
4
Pembuka selera lain. Ambil sekeping keju, celupkan dalam madu yang hangat, taburkan kacang di atas. Kombinasi ini memberikan hidangan rasa yang luar biasa dan halus.
5
Catat resipi pisang dan bacon. Potong pisang memanjang, gilikan walnut dan kayu manis menjadi separuh. Bungkus daging dan panggang selama 20 minit.
6
Lemon caramelized dengan baik dengan cognac. Potong citrus ke dalam kepingan, keluarkan biji dan masak selama sejam dalam sirap (dari air dan gula). Keringkan lemon siap dalam oven (dipanaskan hingga 150 darjah) selama 30 minit. Taburkan dengan kayu manis. Begitu juga, anda boleh memasak oren.
Nasihat berguna
Brandy minuman adalah seni. Untuk menilai rasa, penting untuk tidak tergesa-gesa! Dan nikmati minuman itu sendiri dan makanan ringan itu. Ia boleh menjadi buah-buahan, makanan laut, keju dan hidangan panas.
Artikel berkaitan
Pembuka pohon Krismas Malam Tahun Baru dari alpukat