Roti segar yang lazat, kek Paskah yang indah dan kek lapang tidak dapat diperoleh kecuali jika ragi digunakan dalam penyediaan adunan. Saat ini di toko Anda dapat menemukan produk ini dalam bentuk kering dan dalam bentuk termampat. Disebabkan kemudahan, sesetengah suri rumah masih memilih yis kering.
Pilih resipi anda
Apakah yis kering?
Ragi adalah hasil daripada aktiviti bakteria, mereka kini digunakan untuk membuat adunan untuk baking. Jika sebelum ini ia mungkin untuk bertemu hanya orang yang ditekan, kini produk baru telah muncul - yis kering. Mereka kelihatan seperti granul kecil, tetapi ia diperolehi dari pelet yang ditekan, yang hanya sangat kering.
Ia adalah perlu untuk menyimpan apa-apa produk di tempat yang kering dan sejuk, pembungkusan mesti benar-benar kedap udara, jika tidak, ragi akan menjadi tidak boleh digunakan. Oleh itu, selalunya mereka dihasilkan dalam beg kecil, yang cukup untuk 1 kali.
Yis kering tidak perlu dipecah dan disediakan untuk kerja, ini adalah kelebihan penting mereka. Dan adunan naik lebih cepat, yang menjimatkan masa pelayan wanita.