Jika anda tidak mempunyai peluang untuk memasak hidangan kompleks setiap hari, tunaikan beberapa resipi ekspres. Sup buatan sendiri yang enak boleh disediakan hanya dalam setengah jam, sementara anda tidak perlu membelanjakan wang untuk produk mahal. Pilih resipi untuk vegetarian atau daging, menuangkan atau sup mashed - mana-mana daripada mereka akan mudah masuk ke dalam menu harian anda.
Pilih resipi anda
Sup Ayam dan Sayuran
Sup berasaskan ayam masak dengan cepat. Pilihan yang paling lazat adalah sup lembut daging putih luka. Tambah sayur-sayuran bermusim seperti zucchini dan lada loceng. Hidangan sedemikian sepenuhnya akan menggantikan hidangan penuh dan sesuai untuk bayi atau makanan makanan.
Anda perlu:
- 2 buah dada ayam;
- 2 kentang;
- 1 zucchini besar;
- 1 lada loceng;
- garam dan lada hitam secukup rasa;
- 0.75 cawan krim.
Mereka yang memilih versi ringan sup itu harus mengecualikan krim dari resipi, menggantikannya dengan sudu minyak sayuran.
Bilas dada ayam, isi air sejuk dan masak sehingga dimasak. Terikan sup, buang daging dari tulang dan ketepikan. Kupas kentang dan zucchini, keluarkan biji dari lada. Dadu sayuran. Masukkan kentang dan zucchini ke dalam sup, garam sup dan masak selama 10 minit. Kemudian tambah lada bel dan terus masak sehingga sayur-sayuran sudah siap.
Tuang sup ke dalam pengisar, tambah ayam dan campurkan campuran. Kembalikan sup ke kuali, tuangkan krim, tambah garam secukup rasa. Panaskan campuran tanpa mendidih. Tuangkan dalam lada hitam hitam dan tuangkan hidangan ke dalam pinggan. Sebelum berkhidmat, crouton roti putih boleh ditambah kepada setiap hidangan.