Es krim yang dibumbui kelapa adalah pencuci mulut buatan sendiri yang sangat baik, yang disediakan dalam masa 20-30 minit. Oleh kerana gelatin kecil terdapat dalam resipi, ais krim tidak perlu beku untuk masa yang lama di dalam peti sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300 ml santan;
- - 3 kuning telur;
- - 100 g keju kotej berkrim;
- - satu beg gula pasir vanili;
- - 1 sudu besar. sudu mentega;
- - 1 sudu teh kayu manis dan gelatin;
- - 10 titisan rasa Rum.
Manual arahan
1
Campurkan keju kotej dengan kuning telur, kayu manis, dan gula tepung dengan pengadun. Tambah mentega lembut, tetapkan 10 titisan rasa rum (perasa makanan boleh didapati di kedai-kedai di bahagian "Semuanya untuk Membakar").
2
Tuang 150 ml santan ke dalam jisim, campurkan.
3
Campurkan selebihnya 150 ml susu dengan gelatin, sedikit hangat - gelatin perlu dibubarkan sepenuhnya.
4
Tuang susu dengan gelatin dalam aliran nipis ke dalam pukal, kacau sekali-sekala.
5
Letakkan asas ais krim di pembuat ais krim selama 30 minit. Jika anda tidak mempunyai pembuat ais krim, letakkan jisim dalam bekas dan letakkan di dalam peti sejuk. Oleh kerana gelatin, pencuci mulut akan siap dengan cepat.
6
Tarik ais krim ke luar, masukkan ke dalam mangkuk, anda juga boleh taburkan dengan kayu manis atau menghiasi keraguan mengikut budi bicara anda.
Perhatikan
Secara keseluruhannya, anda akan mengambil masa tidak lebih daripada 1 jam untuk menyediakan pencuci mulut.
Nasihat berguna
Jika anda tidak dapat mencari perasa makanan, maka anda boleh menggunakan rum sebenar untuk pencuci mulut ini - tidak lebih dari 1 sudu besar. sudu untuk jumlah ramuan yang ditentukan.