Pembuka selera yang sangat cantik dan lembut keju lada dan keju dalam bentuk bot. Setelah menunjukkan sedikit imaginasi, anda boleh memperinci mereka, membuat bendera kecil.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 g keju berlemak lemak;
- - 6 pcs. lada loceng merah;
- - 100 g pasli;
- - 2 pcs. Tomato
- - 4 pcs. ulas bawang putih;
- - 100 g krim masam;
- - 20 g dill;
- - 20 g basil;
- - 20 g pemotong;
- - 1 pc. timun jeruk;
- - 2 g lada tanah merah;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Untuk pembuka ini anda boleh mengambil lada besar, warna dan rasa bergantung pada keinginan anda. Tetapi lada bulgarian merah adalah gabungan yang terbaik. Ia lebih berair dan renyah, dengan rasa yang sedikit manis. Perkara utama adalah bahawa semua lada adalah kemas dan walaupun, kulitnya mesti utuh tanpa calar dan penyok.
2
Ambil lada masak, bilas dengan baik dengan air suam. Bersihkan, buang biji dan batang. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan memotong pinggir atas lada dengan pisau tajam dan keluarkan benih. Anda boleh memotong lada dalam cincin atau kuarters yang luas bersama-sama. Seperti yang anda suka lagi. Keringkan lada cincang.
3
Walaupun lada kering, buat pengisian. Pukul keju keju dengan krim masam dalam cawan pengisar besar. Kupas dan parut bawang putih pada parutan halus, tambah ke keju kotej dan garam sedikit, letakkan campuran di dalam peti sejuk selama dua puluh menit. Basuh tomato dan potong kepada kiub yang sangat kecil, parut timun jeruk itu. Capers tidak boleh dipotong. Basuh hijau, kering dan potong dalam pengisar. Campurkan sayur-sayuran, capers, timun dan tomato, tambah lada dan garam sedikit, campurkan dengan keju kotej dan letakkan lada, anda boleh menghiasi dengan herba segar sebelum disajikan.