Tangerine eksotik telah lama menjadi tetamu biasa di meja kami. Dan kita tidak memikirkan berapa banyak perkara yang berguna di dalam keajaiban ini - buah.
Pilih resipi anda
Musim tangerin semakin dekat dan dekat. Tangerines telah lama menjadi buah musim sejuk kegemaran di Rusia, mereka sangat dikaitkan dengan siri cuti Tahun Baru dan telah menjadi ciri klasik Malam Tahun Baru. Sebagai tambahan untuk mewujudkan suasana perayaan, tangerines mempunyai beberapa ciri berguna, termasuk ubat-ubatan.
Komposer Mandarin.
Komposisi kimia mandarin cukup banyak vitamin dan nutrien. Dengan kandungan vitamin C, jeruk sedikit, selain mandarin terdapat vitamin B lain, vitamin PP, A, E, K. Buah buahnya mengandungi banyak mineral (kalsium, tembaga, besi, mangan, zink), asam organik dan tidak menentu. Malah kulit jeruk tangerine, dari minyak tangerine yang dibuat, berguna, terima kasih kerana jeruk itu mempunyai aroma yang sangat khas.
Nilai pemakanan tangerine hanya 53 kcal setiap 100 gram, yang mana 13.34 gram karbohidrat, 0.81 gram protein dan 0.31 gram lemak.
Ciri-ciri berguna mandarin
Jadi apakah yang biasa mandarin biasa? Ciri-ciri bermanfaat buah ini ialah:
- Terima kasih kepada kalium, asid folik dan pelbagai antioksidan yang terkandung dalam buah ini, ia memberi kesan positif kepada sistem saraf dan menyelaraskan kerjanya. Penggunaan asid folat mengurangkan risiko disfungsi kognitif dan penyakit Alzheimer. Kalium membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Di samping itu, jeruk jeruk adalah antidepresan yang lazat yang memberi tenaga, melegakan kebimbangan dan keletihan.
- Terima kasih kepada asid folik dan Vitamin B yang sama, tangerin berguna semasa kehamilan, kerana mereka membantu bukan sahaja untuk memperkuat sistem saraf ibu, tetapi juga dalam pembentukan sistem saraf bayi. Di samping itu, infus jeruk, seperti buah-buahan sendiri, membantu mengurangkan manifestasi toksikosis pada wanita hamil.
- Mandarin mengandungi tahap kalium yang tinggi, manakala natrium lebih kurang. Ia adalah gabungan ini yang membantu saluran darah mengekalkan tekanan darah yang optimum. Kombinasi vitamin B6 dan C, kalium menyumbang kepada penguatan sistem kardiovaskular dan mengurangkan kemungkinan serangan jantung, penyakit jantung koronari, hipertensi, aterosklerosis, strok. Jumlah terbesar bahan yang berguna untuk jantung terkandung dalam membran putih yang terletak di antara lobula.
- Mandarins menguatkan kekebalan kerana vitamin C, memberikan kesan penguatkuasaan umum, antibakteria dan antiviral. Mandarin ditunjukkan untuk digunakan selepas mengalami penyakit virus. Di samping itu, mereka adalah pencegahan yang baik.
- Vitamin C, antara lain, adalah peserta dalam penciptaan dan pemeliharaan protein kolagen dalam badan, yang bertanggungjawab terhadap kualiti rambut dan kulit. Vitamin B12 merangsang pertumbuhan rambut, menguatkan rambut dan menghalang rambut kelabu. Mandarins telah lama digunakan sebagai rawatan untuk jerawat, luka kecil dan luka serta beberapa penyakit kulit.
- Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, tangerin menyumbang kepada peningkatan usus dan sistem pencernaan keseluruhan.
- Mandarins mempunyai kesan decongestant dan decongestant, yang mana mereka digunakan secara aktif untuk merawat penyakit pernafasan - bronkitis, asma, batuk.
- Jus Mandarin digunakan dalam rawatan sistitis, serta batu di buah pinggang dan pundi kencing.
- Oleh kerana kandungan antioksidan yang tinggi, mandarin adalah pencegahan yang baik terhadap tumor malignan.
- Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, jeruk hangus disarankan untuk kegemukan, serta keperluan untuk puasa terapeutik.
Kontraindikasi terhadap penggunaan tangerin
Walaupun terdapat ciri-ciri positif produk yang mengagumkan, ia juga mempunyai beberapa kontraindikasi. Mereka tidak boleh digunakan untuk penyakit berikut:
- Keradangan dalam saluran usus,
- Ulser gastrik dan duodenal
- Gastritis dengan peningkatan keasidan jus gastrik,
- Hepatitis
- Cholecystitis
- Jade
Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, penggunaan jerawat yang berlebihan boleh membawa kepada kencing manis. Sekiranya penyakit itu sudah ada, maka penggunaan mandarin perlu dirawat dengan berhati-hati dan membataskan penggunaannya kepada 1-2 keping sehari.
Mandarin juga boleh berbahaya bagi orang yang terdedah kepada alahan. Mandarin, seperti mana-mana sitrus, boleh mencetuskan berlakunya alahan.
Mandarin dalam perubatan tradisional.
Dalam rawatan selesema.
Adalah dipercayai bahawa pilihan terbaik untuk pencegahan dan rawatan selesema adalah lemon, kerana terdapat kandungan vitamin C yang tinggi. Mandarin dapat membuat alternatif yang lebih enak dan praktis. 2-3 buah sehari menyediakan tubuh dengan dos harian vitamin C.
Jus Mandarin akan berguna pada suhu badan yang tinggi, menghilangkan rasa dahaga dan mengurangkan gejala demam. Ini disebabkan adanya phytoncides di dalamnya - antiseptik semulajadi yang boleh melawan jangkitan.
Resipi rakyat
Dengan selsema dan jangkitan virus yang disertai dengan demam tinggi, anda boleh membuat jus jeruk, tetapi anda boleh minum tidak lebih daripada setengah gelas. Ia boleh dicairkan dengan air.
Dengan bronkitis dan asma bronkial, anda boleh minum segelas jus jeruk di pagi hari.
Untuk mengelakkan selesema dan selesema, anda boleh melakukan penyaringan berikut
Produk: 2 sudu besar kulit jeruk cincang, 1 cawan vodka
Penyediaan: tuangkan kulit dengan vodka dan biarkan selama 10 hari dalam bilik gelap, kemudian ketatkan. Ambil 20 titik 20 minit sebelum makan pada waktu pagi dan petang.
Resipi langkah-langkah lazat dan mudah dari tangerines.
Salad buah
Produk dalam dua hidangan: oren, epal, kiwi, mandarin, delima (beberapa biji-bijian), yogurt 250 ml. Buah-buahan untuk salad, anda boleh memilih apa-apa yang ada di rumah hari ini.
Memasak:
1. Tangerine dibahagikan kepada segmen dan dibersihkan membran putih.
2. Letakkan kepingan-kepingan yang dikupas dalam dua pinggan mangkuk atau cawan.
3. Kupas dan potong kiwi, tambah kepada tangerin.
4. Mengupas epal, keluarkan teras dan potong kepada kiub, tambah kepada buah-buahan yang lain.
5. Kupas dan potong oren menjadi kepingan kecil, hantar ke bahan-bahan lain.
6. Tuangkan semuanya dengan yoghurt dan taburkan dengan benih delima.
7. Pencuci mulut sudah siap.
