Pada malam Paskah, ramai suri rumah sibuk dengan pelbagai persiapan. Seseorang mencari cara yang menarik untuk menanam telur Paskah, seseorang mencari resipi yang lazat. Terdapat banyak cara untuk menyediakan kek Paskah, selalu ada sesuatu yang boleh dipilih. Pernahkah anda bertemu dengan resipi kek lobak merah?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - wortel 1 pc
- - tepung 500 g
- - mentega 60 g
- - gula 100 g
- - yis 6 g
- - susu 250 g
- - garam
- - buah candied
- - pala
- - kayu manis
Manual arahan
1
Pertama sekali, anda perlu mengupas lobak merah dan potong kutikula kecil atau sapu pada parut. Kami memindahkan wortel ke dalam kuali, isi 1/3 wortel dengan susu dan biarkan untuk reneh dengan api yang rendah sehingga dimasak. Apabila lobak menjangkau kesediaan, anda perlu menambah mentega dan campurkan dengan teliti.
2
Tambah bahan kering: tepung, garam, gula dan yis. Sekiranya anda tidak menggunakan yis yang kering dan cepat larut, tetapi yis aktif yang ditekan atau kering, anda mesti membubarkannya dalam sedikit air suam sebelum digunakan. Tuangkan susu yang lain, tambah buah dan rempah wangi, campurkan dengan teliti.
3
Kini anda perlu membiarkan kenaikan doh - tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan ia dekat dengan bateri. Doh perlu naik dua kali. Ini mungkin mengambil masa satu jam. Apabila adunan itu sesuai, anda perlu mengedarkannya dengan bentuk.
4
Hantar kek ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.
5
Untuk memeriksa kesediaan adalah mudah, menembus kek Paskah dengan tusuk gigi: jika ia tetap kering, baking sudah siap.
Perhatikan
Anda tidak boleh menyebarkan doh lebih daripada 1/3 daripada jumlah borang - doh harus bangkit semula dalam bentuk.
Nasihat berguna
Kue siap boleh ditaburi dengan buah candied atau hiasan dengan glaze.