Wanita yang sedang menyusu bayi harus berhati-hati dengan menu mereka sendiri. Alergen berpotensi tidak boleh dimasukkan ke dalam diet, pada masa yang sama, pemakanan harus berguna dan bervariasi, menyediakan ibu dan bayi dengan semua elemen jejak yang diperlukan. Hati dimasukkan dalam senarai produk terbaik, tetapi untuk mendapatkan faedah maksimum, anda perlu menyediakan dengan betul dan menggunakannya dengan cara yang meter, dengan berhati-hati mengawasi kesejahteraan anda.
Pilih resipi anda
Hati ibu-ibu yang menyusu: ciri-ciri dan ciri-ciri yang berguna
Pakar pemakanan sangat mengesyorkan termasuk daging lembu atau hati ayam dalam diet wanita hamil dan menyusu. Produk ini kaya dengan protein, asid folik, tembaga, besi dan zink. Unsur-unsur ini tidak hanya memberi kesan positif kepada perkembangan bayi, tetapi juga membantu ibu pulih lebih cepat selepas melahirkan anak. Zat penyerap yang baik menghalang anemia, meningkatkan aliran darah, cepat mengembalikan kitaran haid. Hati yang kaya dengan vitamin A, E, B, D yang tidak dimusnahkan apabila dimasak dengan betul. Kemasukan mereka dalam diet mempunyai kesan positif terhadap pencernaan, memperbaiki keadaan kulit, rambut dan gigi yang menderita semasa kehamilan.
Kelebihan hati adalah kandungan kalori yang rendah (140 kkal per 100 g produk). Apabila memasak atau rebusan, jumlah kalori meningkat sedikit - sehingga 165 unit. Hati kaya dengan protein, diikuti oleh lemak yang diserap dengan baik, tetapi terdapat beberapa karbohidrat dalam komposisi. Nilai pemakanan produk adalah tinggi: walaupun sebahagian kecil tanpa hidangan sampingan tepu dengan baik, memberikan kekuatan dan tenaga yang diperlukan seorang ibu muda.
Satu lagi produk sihat ialah hati kod. Ia dijual dalam bentuk makanan dalam tin, mengandungi asid lemak tak tepu, vitamin A dan E, magnesium, zink, selenium. Produk dimakan tanpa memasak tambahan, hidangan harian - 1 sudu besar. l pada sepotong roti gandum atau kelabu. Liver cod berguna untuk anemia yang teruk, tetapi boleh menyebabkan masalah usus, jadi anda perlu memasukkannya secara beransur-ansur dalam diet.
Contraindications and Cautions
Walaupun manfaat yang jelas, hati tidak sesuai untuk semua orang. Ia adalah di dalam badan ini yang bertanggungjawab untuk mengeluarkan produk metabolik dari badan haiwan yang toksin, antibiotik, dan lain-lain bahan tidak sangat berguna tertumpu. Seorang wanita yang sihat yang tidak mengalami masalah penghadaman boleh makan 100-150 g hati yang selesai tanpa sebarang bahaya, manakala penggunaannya hendaklah terhad kepada 1-2 hidangan seminggu. Jumlah produk sedemikian tidak akan membahayakan kanak-kanak, dengan syarat bahawa dia tidak mempunyai sikap tidak bertoleransi. Peningkatan dalam hidangan boleh mencetuskan perut, cirit-birit, dan loya dalam jangka pendek.
Hati adalah kaya dengan vitamin A, oleh itu, adalah lebih baik untuk ibu yang menyusu yang kerap menyertakan produk ini pada menu untuk menolak multivitamin siap sedia. Peningkatan retinol boleh menjejaskan kesihatan bayi.
Apabila memilih hati, anda perlu memberi perhatian kepada daging lembu dan ayam. Spesies ini mudah diserap, mengandungi kurang lemak, kurang berkemungkinan menyebabkan alergi. Hati babi mempunyai rasa pahit, yang tidak disukai semua orang.
Sesetengah wanita cuba memilih hanya produk luar bandar semulajadi, mengelakkan membeli hati di kedai. Pemakanan memberi amaran - produk dari jenama terkenal lebih selamat: mereka diuji berulang kali, mempunyai sijil yang sesuai yang mengesahkan kualiti. Adalah penting untuk memastikan hati segar, tanpa kekotoran dan bau yang tidak menyenangkan. Produk ladang, dan terutama daging dari pemilik persendirian, tidak selalu memenuhi keperluan kebersihan dan boleh membahayakan ibu penjagaan.