Panna cotta yang luar biasa ini lebih seperti coklat panas melekit. Saya memberi jaminan kepada anda bahawa dia tidak akan meninggalkan anda dan tetamu anda acuh tak acuh!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 6 hidangan:
- - gelatin dalam granul - 1 sudu;
- - air untuk melarutkan gelatin - 50 ml;
- - susu - 200 ml;
- - krim lemak - 200 ml;
- - Krim masam nonfat - 200 ml;
- - madu - 60 ml;
- - coklat gelap - 225 g.
Manual arahan
1
Rendelkan gelatin mengikut arahan - saya hanya sepatutnya ditempatkan dalam air sejuk selama 10 minit. Pada masa ini, melalui haba sederhana, bawa madu, susu, krim ke dalam mendidih dan segera keluarkan dari haba.
2
Masukkan coklat pecah ke dalam kuali dan campurkan sehingga rata. Masukkan gelatin, campurkan jisim sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.
3
Sejukkan sedikit dan, tambah yogurt, pukul jisim dengan pengadun. Tuangkan ke dalam kalengan penaik, sejuk pada suhu bilik dan simpan selama sekurang-kurangnya 4 jam. Selera makan!
Nasihat berguna
Untuk hidangan, hias dengan cip coklat, serbuk kue, atau kacang almond.