Tahun Baru sudah sangat dekat, jadi tiba masanya untuk memikirkan menu percutian. Jangan lupa bahawa simbol 2017 adalah Red Rooster, oleh itu ia perlu menahan diri dari hidangan dengan daging ayam. Pembuka selera yang luar biasa tetapi sangat mudah adalah apa yang anda perlukan untuk menu Tahun Baru!
Pilih resipi anda
Bahan-bahan untuk pembuka selera herring:
- 200 gram ikan hering masin (fillet)
- roti coklat
- 4 telur rebus yang keras
- sayur-sayuran: bawang, dill
- beberapa mayonis
- rast.maslo untuk melincirkan kuali
Memasak makanan ringan perayaan:
1. Roti coklat perlu dipotong menjadi kepingan bahagian (lebih baik untuk saiznya sedikit lebih besar daripada kotak korek api).
2. Goreng sedikit potong roti dalam kuali lancar (goreng hanya pada satu sisi).
3. Kupas telur dan rebus.
4. Campurkan telur yang dihancurkan dengan beberapa sudu mayonis. Anda juga boleh menambah sedikit dill segar dicincang untuk campuran ini.
5. Potong fillet herring menjadi kepingan, yang kira-kira 1.5-2 kali lebih kecil daripada kepingan roti.
6. Pada keping roti goreng yang disejukkan, sebarkan lapisan campuran mayonis telur.
7. Letakkan sekeping herring di atas.
8. Taburkan sandwic dengan hirisan bawang hijau segar.
Snek Tahun Baru ini mudah dan sangat dekat dengan orang Rusia. Ia juga perlu diperhatikan bahawa Ayam Kebakaran adalah burung, walaupun bangga, tetapi pedesaan, jadi dia suka apabila ada makanan yang sederhana, memuaskan dan enak di atas meja.