Keponakan saya Kiryusha adalah gigi manis yang mengerikan, dia sudah bersedia untuk makan makanan penutup untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam! Seluruh keluarga membingungkan tentang apa yang akan mengejutkan budak lelaki yang gelisah. Dalam satu buku masakan lama, saya dapat merasakan resipi ini: kanak-kanak menyukai hidangan istimewa yang begitu banyak sehingga sekarang dia meminta untuk memasaknya sahaja.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - 250 g mentega,
- - 180 g gula tepung,
- - 500 g tepung terigu,
- - 3 tupai,
- - Garam di hujung pisau.
- Untuk krim:
- - 200 g mentega dicairkan,
- - 1 kaleng susu kental rebus (380 g)
- - 2 sudu kecil serbuk koko
- - kacang tanah - pilihan.
- Untuk bersinar:
- - 100 g coklat gelap.
Manual arahan
1
Pukul mentega lembut sehingga putih dengan gula kuning. Masukkan tepung terigu secara beransur-ansur, tambah garam. Pukul putih dalam buih yang kuat. Kacau perlahan ke dalam adunan dan letakkan campuran dalam beg pastri.
2
Gosokkan lembaran pembakar dengan minyak sayuran atau tutupnya dengan kertas penaik. Tetapkan cookies pada lembaran penaik menggunakan beg pastri dengan muncung khas. Bakar pada suhu 200 ° C selama 10 minit. Keluarkan kue siap sedikit.
3
Pukul mentega dengan susu pekat rebus, tambah serbuk koko dan kacau. Keluarkan cookies secara berpasangan, peluntur dengan krim. Melelehkan bar coklat di dalam tab mandi air. Hiaskan cookies. Lapisan untuk cookies mungkin berbeza - contohnya, krim protein. Untuk mempersiapkannya, anda perlu memancing protein dalam busa yang kuat dengan setengah gelas gula tepung.