Ayam pedas pasti akan merayu kepada pencinta pedas. Saya bercadang untuk memasak hidangan dalam periuk perlahan. Ayam sangat lazat, dan masa memasak dikurangkan dengan ketara.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - ayam - 1 pc;
- - lada merah lada - 2 buah;
- - Lada manis kuning - 2 pcs.;
- - lada cabai panas - 2 buah;
- - bawang - 1 pc;
- - tomato - 2 buah;
- - bawang putih - 3 ulas;
- - pes tomato - 3 sudu besar. l.;
- - Minyak sayur - 2 sudu besar. l.;
- - garam - 1 sudu kecil;
- - lemon - 1 pc;
- - daun bay - 2 pcs.
Manual arahan
1
Basuh ayam, potong. Kupas bawang putih itu, hancurkan cengkeh dengan pisau. Campurkan adunan tomato dengan jus lemon dan garam. Gosok ayam dengan bawang putih, musim dengan tomato dan sos lemon, kacau dan biarkan mengasin selama 20 minit.
2
Untuk lada manis, keluarkan tangkai dan biji, potong jalur panjang nipis. Potong lada panas ke dalam cincin. Potong bawang ke cincin separuh.
3
Tuangkan minyak sayuran ke dalam tebal multicooker, letakkan bawang dan goreng selama 5-7 minit dalam mod "Baking" dengan tudung terbuka. Sebaik sahaja bawang menjadi telus, tambahkan campur lada dan daun telur dan goreng campuran sayuran dalam mod yang sama selama 7 minit lagi. Sekiranya perlu, anda boleh menambah sedikit air panas.
4
Letakkan ayam di dalam belukar ke sayuran. Masukkan lada cili panas, campurkan. Rebus selama 1 jam dalam mod "Pemadaman".
5
Potong tomato ke dalam cincin. Pada pinggan mangkuk, letakkan beberapa cincin tomato, di atas sekeping daging dan sayur-sayuran rebus. Ayam pedas sudah siap! Selera makan!
Nasihat berguna
Sayur-sayuran, beras, kentang boleh dihidangkan dengan ayam.