Pencuci mulut yang hebat dicambuk. Apricot lazat dan kek keju kotej sempurna untuk minum teh keluarga atau ketibaan tetamu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - aprikot 400 g;
- - selesai pastri puff beku 500 g;
- - keju cottage 300 g;
- - gula 4 sudu besar;
- - vanili gula 1 sachet;
- - gula pasir 1 tsp;
- - secubit kayu manis;
- - kelopak badam, daun pudina untuk hiasan.
Manual arahan
1
Panaskan ketuhar hingga 190 ° C Keluarkan adunan itu, gulungkannya dengan ringan di atas permukaan yang terapung dan potong bulatan 2 cm lebih daripada diameter pinggan mangkuk. Letakkan adunan dalam bentuk yang dibarisi, membentuk bahagian dan masukkan ke dalam ketuhar selama 6-8 minit supaya adunan itu naik sedikit.
2
Basuh, kering, aprikot, terbahagi kepada dua bahagian dan keluarkan benih. Setengah aprikot dipotong separuh, dan cincang halus separuh aprikot yang lain ke dalam kiub.
3
Campurkan dan pukul keju kotej dalam pengisar dengan krim, gula dan gula vanila. Campurkan lembut aprikot ke dalam kiub dan campurkan. Letakkan curd dan aprikot jisim pada doh, licin dengan spatula silikon dan bakar selama kira-kira 15 minit.
4
Kemudian letakkan bahagian aprikot di atas, perlahan-lahan memerah mereka ke dalam jisun dan aprikot jisim, taburkan mereka dengan gula dan kayu manis bubuk, bakar selama kira-kira 15 minit. Hidangkan kek hangat, dihiasi dengan kelopak badam dan daun pudina.