"Mana-mana rumah perlu bau seperti pastri segar, dan mana-mana suri rumah boleh memasak beberapa jenis pai, " kata nenek saya. Saya belajar cara memasak lima jenis pai, saya akan berkongsi satu resipi dengan anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 gram ayam,
- - 10 keping kentang,
- - 2 bawang,
- - 250 gram marjerin,
- - 500 gram krim masam,
- - 3 telur
- - 1 sudu teh soda,
- - 1.5 cawan tepung
- - minyak sayuran,
- - Garam dan lada secukup rasa.
Manual arahan
1
Rebus ayam dalam air masin dan sejuk. Kupas kentang, rebus sehingga dimasak dan parut pada parutan kasar. Kupas dan potong bawang.
2
Campurkan ayam, kentang, dan bawang yang dihiris. Garam dan lada mengisi.
3
Melelehkan marjerin dan gabungkan dengan krim masam, telur, garam dan soda. Kacau rata dan tambah sedikit tepung sehingga adunan tidak terlalu sejuk.
4
Melancarkan doh ke dalam kek dan letakkan di atas lembaran pembakar dengan minyak sayuran. Tentukan sisi.
5
Masukkan pengisian pada doh dan tutup dengan kek doh bergulung kedua. Cubit tepi kek dengan baik.
6
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan panggang sehingga dimasak (30-40 minit).
Nasihat berguna
Di tengah kek, buat lubang kecil untuk stim untuk melepaskan diri.