Daging ayam sangat dihargai dengan rasa halus dan nilai pemakanan yang tinggi. Tetapi anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza, menggunakan sedikit imaginasi untuk ini. Gulung tikar ayam dapat menyenangkan semua penikmat makanan yang lazat dengan rasa halus dan penampilan asalnya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 725 g ayam;
- - garam;
- - 25 ml minyak zaitun;
- - 10 g paprika;
- - 10 g kunyit;
- - campuran lada.
Manual arahan
1
Daging ayam mesti dibasuh dengan teliti, dikeringkan dengan serbet dan dipotong sepanjang serat dengan jalur panjang nipis.
2
Bahagikan semua daging yang dicincang menjadi dua bahagian yang sama, letakkannya dalam dua kuali dan garam, tambah lada dan minyak zaitun.
3
Di dalam kuali pertama, letakkan kunyit, dan masukkan paprika yang kedua dan kacau dengan teliti.
4
Kemudian letakkan kuali dengan ayam di dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam, tetapi anda juga boleh sepanjang malam.
5
Di atas permukaan rata meletakkan kepingan ayam dengan warna yang sama selari dengan satu sama lain. Selepas itu, menenun mereka dengan kepingan warna yang berbeza, cuba menghubungkannya dengan seberapa erat yang mungkin.
6
Gunakanlah spatula dengan berhati-hati untuk memindahkan braids siap ke dalam periuk yang dipanaskan dengan teliti dan goreng di kedua-dua belah pihak.