Tepung adalah buah tumbuhan dengan nama yang sama, yang tumbuh di Amerika Selatan, di pulau-pulau zon tropika, Afrika dan Asia Tenggara. Oleh kerana rasa yang unik, sifat yang bermanfaat dan kandungan kalori yang rendah, nanas sangat popular di banyak negara. Walau bagaimanapun, pengambilannya adalah penuh dengan akibat yang tidak menyenangkan dalam bentuk pembakaran di dalam mulut.
Pilih resipi anda
Hartanah Nanas
Ciri-ciri nanas dijelaskan oleh bahan konstituennya. Jadi, buah tumbuhan ini kaya dengan vitamin A, PP, B1, B2 dan B12, jadi disyorkan untuk menggunakannya lebih kerap semasa selesema untuk meningkatkan imuniti. Bagi mineral, nanas mengandungi tembaga, zink, kalsium, mangan, besi, kalium dan juga yodium. Ia mengandungi banyak serat dan pektin, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan.
Dan dalam komposisi nanas terdapat enzim khas - bromelain. Ia adalah kehadirannya yang membawa kepada hakikat bahawa semasa pengambilan buah-buahan tumbuhan ini ia mula mencubit mulut, lidah dan juga bibir. Hakikatnya ialah bromelain mempunyai keupayaan untuk memusnahkan protein, yang terdapat di dalam mulut manusia.
Sejumlah besar enzim ini didapati dalam kulit nanas yang padat, sebab itu buah-buahan perlu dibersihkan dengan teliti dan cepat. Juga, paras bromelain lebih tinggi dalam buah-buahan yang tidak matang, jadi penggunaannya, terutamanya dalam kuantiti yang banyak, boleh menyebabkan luka bakar ke mukosa mulut. Walaupun demikian, bromelain meningkatkan penghadaman, tetapi tidak menjejaskan metabolisme, kerana ia bertindak hanya dalam usus. Itulah sebabnya semua ubat untuk penurunan berat badan berdasarkan bahan ini tidak mungkin dapat mencapai matlamat.
Di samping itu, nanas meningkatkan tahap kalium dalam darah dan merupakan diuretik yang sangat baik. Oleh itu, ia berguna untuk menggunakannya untuk membersihkan badan, menghilangkan edema dan meningkatkan peredaran darah. Hanya makan saja anda perlu dengan berhati-hati.