Telur kuning telur adalah kejadian biasa. Setiap masa, telur sedemikian jatuh ke tangan manusia, tetapi baru-baru ini, para saintis telah membuktikan ketidakberamanan mutlak mereka. Telur sedemikian boleh dimakan, seperti biasa.
Pilih resipi anda
Penyebab penampilan dua kuning telur dalam satu telur
Ternyata pembentukan dua kuning telur dalam satu telur ayam dapat dicetuskan oleh penyakit atau makan yang tidak wajar dan menjaga hewan, serta sebab-sebab yang semulajadi, seperti pematangan dua sel pada waktu yang sama. Bersama-sama mereka melewati sistem pembiakan haiwan itu, dikelilingi oleh satu protein dan kulit tunggal.
Ia berlaku bahawa kehadiran dua kuning telur dalam satu telur adalah disebabkan oleh penyakit oviduk. Walau bagaimanapun, dua orang tua dalam kes ini agak mengejutkan, berbanding dengan kemungkinan akibat yang lain. Jika ayam mempunyai oviduk yang berpenyakit, ia boleh menghasilkan kulit tanpa kuning telur. Juga kuning dengan pertumbuhan. Telur yang cacat, dengan cengkerang, pudina, kulit terbalik, boleh menonjol. Di dalam telur ada darah, dsb.
Pakar mengatakan bahawa selalunya telur dengan dua kuning diletakkan oleh ayam muda, yang umurnya tidak mencapai satu tahun. Ini adalah benar terutamanya untuk ayam yang sangat produktif.
Ia dijumpai dengan memerhatikan bahawa ayam dari telur dengan dua kuning tidak berguna. Mereka tidak menetas atau tidak hidup lama.