Terdapat kira-kira 20 spesies pain, benihnya kacang, sesuai untuk makanan. Pokok-pokok seperti tumbuh di Eropah dan Asia, di Amerika. Pengamal Oriental, dukun Amerika Asli dan penyembuh Renaisans tahu mengenai sifat berfaedah kacang pain.
Pilih resipi anda
Fakta Nutrisi Kacang Pine
Kacang pinus adalah sumber unik protein mudah dicerna yang kaya dengan pelbagai asid amino. 100 gram kacang mengandungi 31 gram protein. Atas sebab ini, snek dari kacang disyorkan untuk atlet selepas melakukan latihan fizikal yang berat. Kacang harus diberikan kepada anak-anak sekolah, yang badannya yang semakin meningkat sentiasa memerlukan "membina" bahan untuk otot. Sudah tentu, kacang tidak boleh disalahgunakan, kerana bahagian yang sama mengandungi kira-kira 600 kalori, hampir separuh diet harian orang dewasa yang sihat. Kacang pinus juga kaya dengan vitamin, terutamanya E dan B1, serta asid monounsaturated dan mineral seperti kalium, fosforus, besi, magnesium dan kalsium.
Di Itali, di mana sos pesto yang terkenal dibuat daripada kacang pain, mereka dipanggil kacang pain.
Kacang pinang untuk penurunan berat badan
Walaupun kandungan kalori yang tinggi, kacang pain disyorkan untuk mereka yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan. Rahsia keberkesanan kacang cedar dalam diet adalah dalam asid pinolenik. Mekanisme kesannya adalah berdasarkan pelepasan dua hormon yang menindas rasa lapar.
Manfaat Kesihatan Kacang Pine
Sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal, kacang pain membantu mencegah serangan jantung dengan menurunkan kolesterol darah. Antioksidan dalam kacang pain melambatkan proses penuaan, mengurangkan risiko kanser. Lutein, salah satu daripada antioksidan ini, penting dalam pencegahan penyakit mata, terutama katarak dan degenerasi makula. Besi adalah "peserta" dalam banyak proses dalam badan, termasuk menyumbang kepada peraturan saraf dan peredaran darah yang betul. Tembaga, yang juga sebahagian daripada kacang-kacangan ini, menyumbang kepada penyerapan besi yang lebih baik. Magnesium bukan sahaja mengisi anda dengan tenaga apabila anda letih, ia juga mempunyai keupayaan untuk melegakan ketegangan dan melegakan kekejangan otot. Kacang boleh dimakan di dalam mentah, dihidangkan dengan vodka, ditambah kepada barangan dan salad bakar, dan minyak yang diperolehi daripada kacang pinus juga berguna.
Dalam sesetengah kes, kacang pain boleh menyebabkan gangguan rasa yang berpanjangan, meninggalkan aftertaste logam yang pahit di dalam mulut selama berminggu-minggu.