Sup boleh menjadi hidangan yang sesuai untuk seseorang yang sembuh dari penyakit, atau untuk wanita yang ingin kehilangan beberapa kilogram. Tetapi untuk ini, anda perlu memasak salah satu sup makanan - yang paling sihat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - ayam;
- - sayur-sayuran untuk dipilih;
- - cendawan;
- - alur;
- - krim masam atau yogurt;
- - Herba kering secukup rasa.
Manual arahan
1
Masak sup untuk sup diet. Sebagai asas, ayam sesuai. Tuangkan dada ayam, sayap dan kaki ayam dengan air sejuk pada kadar 3 liter per kilogram daging, tambah bawang, potong setengah, dan dibakar. Bawa cecair ke dalam mendidih, dan kemudian mengurangkan haba. Rebus sup selama sejam, secara berkala mengeluarkan busa. Anda juga boleh menambah tangkai saderi atau thyme kering untuk rasa.
2
Jika anda tidak suka ayam, buat sup sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, kupas dan potong lobak, bawang, akar saderi, masukkan ke dalam kuali, tambahkan air sejuk, serta beberapa kacang lada hitam dan daun telur. Rebus sayur-sayuran selama kira-kira empat puluh minit, dan kemudian keluarkan dan keluarkannya dari sup. Mereka tidak tertakluk kepada penggunaan selanjutnya. Perhatikan bahawa pada peringkat ini sup tidak boleh diasinkan, anda perlu menunggu penyediaan sup itu sendiri.
3
Buat pakaian untuk sup itu. Oleh kerana ia akan menjadi pemakanan, pilih ramuan yang sesuai. Anda tidak boleh meletakkan produk daging berlemak atau jenis ikan tinggi kalori di sana. Sayur goreng untuk hidangan ini dalam kuali kering atau satu atau dua sendok makan minyak. Daripada kentang atau mi, tambahkan sedikit bijirin kepada sup - ini akan lebih sesuai untuk diet yang sihat. Cendawan akan menjadi tambahan yang baik kepada sup diet - mereka mempunyai kandungan protein yang tinggi, tetapi sedikit lemak. Daripada sayur-sayuran, mereka yang mengandungi kanji kecil sesuai - wortel, saderi, bit, tomato. Atas bit boleh memberikan penekanan tambahan kepada sup, tetapi hanya tersedia untuk orang yang mempunyai plot peribadi mereka sendiri.
4
Potong bahan-bahan yang dipilih untuk berpakaian, jika perlu, goreng dan masukkan dalam sup, berdiri di atas api, sebagai kelajuan memasak. Pertama sekali, bijirin perlu diletakkan, kemudian cendawan dan komponen lain.
5
Letakkan sup siap dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi. Sebagai tambahan kepada hidangan ini, roti bijirin sesuai.