Sekiranya anda ingin menghiburkan kanak-kanak dengan cara yang luar biasa untuk membuat omelet, buatlah telur "dalam beg" dengan mereka. Hidangan ini disediakan dengan cepat, ternyata tidak kurang lapang dan enak daripada versi biasa, dan membolehkan anda membuat berpuluh-puluh variasi yang berbeza dalam resipi. Hidangan telur seperti ini juga sesuai untuk mereka yang ingin menikmati makanan sedemikian di perjalanan mendaki.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 6 telur ayam;
- - 3 sudu bawang hijau dicincang;
- - 3 sudu besar dicincang lada manis;
- - 3 keping dadu yang dicincang;
- - garam dan lada;
- - 3 beg ketat untuk produk dengan pengikat zip.
Manual arahan
1
Rebus 3 liter air dalam periuk. Pukul telur dengan pukul, musim dengan garam dan lada.
2
Tuangkan telur yang dipukul ke dalam bungkusan, tambah pengisian. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan bahan-bahan lain - cendawan, daging, kentang rebus, kacang polong dan jagung, buah-buahan dan beri. Anda boleh menambah herba aromatik lain untuk hidangan - pasli, dill, thyme. Satu lagi kelebihan omelet seperti itu ialah dalam setiap beg anda boleh meletakkan pengisian yang berbeza.
3
Catat beg dengan ketat dengan memerah sebanyak mungkin udara dan zipping zip fastener. Masukkan air mendidih.
4
Masak omelet selama 12-15 minit. Ambil beg dengan memasak tongkang, sedikit sejuk, cetak dan letakkan gulungan omelet pada plat hidangan.
Perhatikan
Jika anda memasak omelet dengan tampalan yang berbeza, pakej label dengan penanda kekal supaya tidak mengelirukan di mana ia berada.
Nasihat berguna
Anda boleh membuat telur dadar daripada lebih kurang telur. Hitung masa memasak berdasarkan pengiraan 6 minit untuk setiap telur dalam beg.
Sekiranya anda mahukan omelet bentuk yang lucu dan pelik, secara berkala mengangkat pinggan-potong di dalam kuali, menyebabkan jisim telur dicampur dengan sachet.