Cookies adalah merawat dialu-alukan untuk gigi manis semua peringkat umur, terutamanya jika dibuat di rumah dan dengan cinta. Baking rumah bukan hanya tepu, tetapi juga menenangkan jiwa dan badan dengan aroma yang mewah, memberikan rasa keselesaan dan penjagaan. Pada masa yang sama, tidak perlu menghabiskan beberapa jam pada penyediaannya, sudah cukup untuk mengetahui resipi kue dalam tergesa-gesa.
Pilih resipi anda
Kue Roti Shortbread Cookies
Bahan-bahan
- 2.5 sudu besar. tepung;
- 200 g mentega;
- 2 kuning ayam;
- 5 sudu besar gula tepung.
Cuba mempercepatkan proses itu, jangan mencairkan mentega dalam gelombang mikro, jika tidak, adunan akan menjadi sangat berminyak. Adalah tidak diingini untuk menggantikan gula tepung dengan pasir, ia tidak akan larut dan ia akan menjadi tidak menyenangkan untuk mengisar pada gigi.
Melembutkan mentega pada suhu bilik. Campurkan dengan tepung dengan cepat dalam pengisar atau pengadun sehingga serbuk diperolehi. Tuangkan kuning telur ke dalam jisim ini, tuangkan gula tepung dan masukan semuanya dengan teliti sehingga lancar. Adonan roti pendek hendaklah menjadi lembut dan sangat plastik. Gulung ke dalam kek dan potong kiub atau rumbus atau potong kue menggunakan acuan khas.
Panaskan oven ke 180oC. Letakkan kuki pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar. Bakar dalam 15 minit, kemudian sejuk sedikit, perlahan-lahan berasingan dari kulit, menggunakan pisau tajam, dan letakkan pencuci mulut di atas pinggan. Tuangkannya dengan coklat cair, memenuhi, jika dikehendaki, atau tutup dengan sayu yang enak.