Mudah dan cepat menyediakan hidangan - ikan kukus dengan herba. Antara lain, makanan ini masih sihat dan lazat. Jika terdapat keperluan untuk memantau diet dan kesihatan anda, tetapi pada masa yang sama anda ingin makan makanan enak, maka resipi ikan kukus ini betul. Anda boleh memasak hidangan dari ikan seperti tuna, trout, salmon atau salmon.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - lada - secukup rasa;
- - garam - secukup rasa;
- - jus lemon - 1 sudu kecil;
- - Minyak zaitun - 2 sudu besar;
- - sebarang sayuran - 20 g;
- - ikan merah - 100 g.
Manual arahan
1
Bilas dan keringkan sayur-sayuran dengan teliti. Anda boleh menggunakan hampir mana-mana sayur-sayuran yang ada di tangan dan akan menjadi kegemaran anda - bawang hijau, arugula, dill, pasli, cilantro, basil. Anda boleh merobek sayur-sayuran dengan tangan anda atau memotongnya ke dalam kepingan kecil dengan pisau tajam.
2
Letakkan sayur-sayuran dalam dandang berganda, letakkan sebiji ikan yang telah dibumbui dengan baik dan masin pada sayur-sayuran. Sediakan ikan terlebih dahulu, buang sirip, ekor, kepala, tulang dan entrails. Bersihkan permukaan skala dan bilas dengan teliti dalam mengalir air.
3
Uap ikan masak dengan herba selama 25 minit. Jika anda memasak hidangan lebih lama, kemudian keringkan dagingnya. Sekiranya kurang, ikan tidak akan siap. Sementara daging memasak, buat sos. Ini dilakukan dengan sangat mudah, hanya campurkan minyak zaitun dengan jus lemon. Untuk melakukan ini, ambil dua sudu minyak zaitun dan satu sudu teh jus lemon dan campurkannya dalam mangkuk kecil dengan garpu.
4
Letakkan sayur-sayuran bersih dicincang di atas pinggan, letakkan sekeping ikan yang dikukus dengan herba di atasnya, dan tuangkan hidangan itu dengan siap dan pada masa yang sama sos yang sangat mudah. Hidangkan ikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau dengan hidangan sampingan beras dan salad timun, tomato, bawang, bawang putih, pasli dan dill.