Pelengkap sempurna untuk hidangan sampingan akan menjadi bebola daging dari ikan cincang. Berair, dengan aroma ringan wain putih, akan menggembirakan ikan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g ikan cincang untuk citarasa anda;
- - 3 pcs. telur
- - 200 g champignons;
- - 1 pc. bawang;
- - 0.5 sudu besar. wain putih kering;
- - 0.5 sudu besar. krim nonfat;
- - 2 sudu kecil kanji kentang;
- - 2 sudu besar mentega;
- - 100 g keju keras;
- - garam, lada - secukup rasa;
- - Minyak zaitun - secukup rasa.
Manual arahan
1
Basuh cendawan dan potong ke dalam jalur, masukkan ke dalam periuk panas dan goreng sehingga dimasak. Cincang bawang, kacau dengan ikan cincang, tambah 3 putih telur dan cendawan masak. Garam, lada secukup rasa dan campurkan daging cincang dengan baik.
2
Bentuk bebola kecil dari daging cincang, meletakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, goreng dalam minyak zaitun sehingga masak separuh.
3
Ambil supapan kecil dan letakkan bebola daging di dalamnya. Melelehkan mentega dan campurkan dengan wain, tuangkan bebola daging dan masak selama 5 minit dengan api yang rendah.
4
Bawa krim, kanji, kuning kepada jisim homogen, garam dan lada. Tuangkan bebola daging dengan campuran selesai, parut keju ke atas dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar 180 darjah sehingga perang keemasan.
Nasihat berguna
Bola bakar yang terbaik disajikan dengan panas, tuangkan sedikit krim tebal untuk juiciness sebelum disajikan.