Roulette bawang putih yang lazat akan menjadi hiasan sebenar meja anda. Dari bahan yang disenaraikan, anda mendapat hidangan untuk 4-6 hidangan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging lembu 1-1.5 kg
- - Garam, lada secukup rasa
- - Minyak sayur 1/2 cawan
- - adjika 2 sudu besar
- - Bawang putih 1-3 ulas
- Haluan
- - ham 300 g
- - cendawan kalengan 300 g
- - keju 300 g
- - kacang hijau dalam tin 100-150g
- Barang kemas
- - salad dan bawang merah
Manual arahan
1
Basuh daging dengan baik. Potong separuh, tetapi tidak memotong hingga akhir. Baik untuk menolak dari sudut yang berbeza. Garam dan lada itu.
2
Kupas bawang putih halus dicincang atau kacangan melalui bawang putih, tambah adjika dan kacau rata. Ambil campuran siap dan gris daging dengan baik di kedua-dua belah pihak.
3
Untuk pengisian, potong hams ke jalur nipis. Cendawan, jika mereka sudah dihiris, boleh digoreng sedikit. Pukul keju. Cecair mesti disalirkan dari kacang. Letakkan lapisan ham pada daging, taburkan dengan keju, letakkan cendawan dan taburkan dengan keju sekali lagi. Dari atas perlu menuangkan kacang polong. Kemudian gulungkan daging ke dalam gulungan dan gaun itu dengan ketat dengan benang.
4
Lubricate the pan terlebih dahulu dengan banyak minyak sayuran dan panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan gulung pada lembaran pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar selama 45-50 minit. Keluarkan roll dan potong ke bahagian yang sama. Letakkan salad di atas pinggan untuk menggulung dan memotong bunga dari bawang merah.
Nasihat berguna
Daging akan lebih lembut jika disejukkan dengan kicap dan direndam selama 20 minit.