Salad "White Birch" boleh dikeluarkan dalam pelbagai cara. Birch asal atau tiruan kulit hitam dan putih - mana-mana pilihan akan menjadi hiasan asal jadual.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g ayam
- - 2 timun kecil
- - 1 kepala bawang
- - beberapa buah walnut
- - 1 sdt mustard
- - Minyak zaitun
- - Minyak sayuran
- - 50 g cendawan jeruk (champignons atau cendawan madu)
- - jus lemon
- - mayonis atau yogurt semulajadi
- - Lada hitam tanah
- - garam
- - 1 cengkih bawang putih
- - pasli
- - 1 akar saderi
- - 2 biji telur
- - prune
- - 50 g keju parut
Manual arahan
1
Rebus ayam sehingga lembut di dalam air masin sedikit. Potong menjadi jalur nipis atau kiub kecil.
2
Gulungkan timun, akar saderi dan prun. Rebus dan masak dengan telur. Pukul keju pada parutan halus.
3
Sediakan sos salad berpakaian. Dalam bekas yang berasingan, campurkan mayones atau yogurt asli dan satu sudu teh sawi. Campurkan beberapa titisan jus lemon dan garam secukup rasa. Untuk menambah rempah ke dalam hidangan, masukkan bawang putih cincang ke campuran.
4
Dalam minyak zaitun atau sayuran, goreng cincang halus dicincang dan bawang sehingga halus.
5
Letakkan dalam mangkuk salad dalam lapisan: cendawan goreng dengan bawang, ayam, lapisan pembalut, timun, saderi, telur dan keju parut. Selesaikan komposisi dengan lapisan kedua berpakaian. Dari mayonis anda boleh membuat tiruan batang kayu birch, gunakan daun pasir untuk membuat dedaunan hijau. Prunes memohon jalur hitam pada batang.
Perhatikan
Fillet ayam tidak boleh direbus, tetapi goreng bersama dengan cendawan dan bawang. Daging akan lebih berair.
Nasihat berguna
Lapisan salad boleh diubah dan ditambah dengan bahan-bahan lain. Sebagai contoh, dalam proses memasak, cendawan boleh digoreng dalam krim masam, dan apabila memasak, gunakan cendawan atau tomato ceri. Dengan menunjukkan imaginasi, anda boleh membuat komposisi keseluruhan masakan.