Salmon membentuk 56% daripada norma harian PP dan B12 dalam tubuh manusia. Ikan kaya vitamin ini menurunkan kolesterol darah dan membantu kerja otak. Bagaimana memasak salmon dengan betul? Jika anda memutuskan untuk mengambil ikan salmon atau goreng salmon, maka tahu bahawa beberapa vitamin mungkin hilang. Lebih baik memasak salmon di panggangan, atau, misalnya, bakar.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
Salmon segar 3 kg,
Lemon 2-3 keping
· Madu 4 sudu besar. sudu
· Garam 4 sudu besar. sudu.
Urutan tindakan:
Kusut seluruh ikan, bersihkan dan parut dengan garam dan madu dari semua pihak, termasuk di dalamnya. Potong lemon ke dalam cincin, cuba buat mereka nipis yang mungkin. Masukkan lemon pada ikan di dalam dan luar. Bungkusnya dengan kerajang dan peti sejuk selama satu malam. Bakar dalam dipanaskan hingga 180 darjah, biasanya memasak masa mengambil masa 1.5 jam. Anda boleh berkhidmat salmon panas atau sejuk sedikit.
Artikel berkaitan
Bakar salmon dalam ketuhar