Keuntungan dan faedah kesihatan keju keras menjadikan hidangan ini selamat di menu setiap keluarga. Rasa cergas dan kemudahan penyediaan akan merayu kepada mana-mana suri rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g keju keras;
- - lada manis;
- - 1 telur;
- - 2 sudu besar. sudu tepung;
- - 3 sudu besar. sudu serbuk roti;
- - 1 sudu besar. sudu minyak sayuran.
Manual arahan
1
Potong keju yang sejuk ke dalam jalur panjang mengikut saiz schnitzel masa depan, 3-5 mm tebal.
2
Bilas dan keringkan lada loceng dengan tuala kertas. Kupas biji-bijian dan potong ke dalam kepingan ke saiz keju. Ratakan setiap jalur.
3
Letakkan lada manis yang disediakan di sekeping keju dan tutup dengan sekeping keju yang lain. Untuk ketajaman, taburkan bahagian dalam schnitzel dengan lada tanah.
4
Gulungkan schnitzel perlahan-lahan dalam tepung di kedua-dua belah pihak. Pukul telur dan celup campuran kek masak pada kedua belah pihak, roti dalam serbuk roti.
5
Goreng selama 5 minit dalam kuali dengan minyak sayuran. Kemudian belok dan goreng jumlah yang sama. Hidangkan panas. Untuk hidangan sampingan, sediakan salad sayuran segar atau hanya potongan sayur-sayuran.
Nasihat berguna
Rasa schnitzel bergantung pada jenis keju.