Coklat adalah pencuci mulut yang sempurna dan juga aphrodisiac yang lazat. Pai coklat akan menjadi tambahan yang baik untuk meja perayaan, dan resipi yang dicadangkan untuk kek coklat dengan hazelnuts dan walnut akan membolehkan hidangan anda menjadi puncak acara malam itu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- Tepung 250 g
- 150 g mentega
- 75 g gula
- 1 telur
- 3 sudu teh koko
- Untuk pengisian:
- 2 sudu kecil carnations
- 400 g coklat gelap
- 300 g mentega
- 90 g gula
- 4 biji telur + 6 kuning
- 150 gr kacang
Manual arahan
1
Buat doh dengan mencampurkan telur, tepung, gula, mentega dan koko. Gulungkan campuran yang dihasilkan ke dalam bola yang ketat, bungkusnya di kerajang dan biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
2
Letakkan ketuhar 180 darjah, keluarkan doh sejuk dan gulungkannya. Kemudian, meletakkannya dalam acuan. ditikam beberapa kali dengan garpu atau pisau, dan kemudian masak selama 30 minit.
3
Walaupun kek sedang mendidih di dalam ketuhar, mula membuat pengisian: mencairkan mentega, cengkih dan coklat, kemudian masukkan kacang-kacangan (dalam kes hazelnut kami) dan sejuk sedikit.
4
Pukul telur dan gula dan tambahnya ke coklat.
5
Tuangkan jisim coklat yang dihasilkan ke dalam kek, sama rata mengedarkan dan bakar selama 5 minit.
Nasihat berguna
Jika anda ingin mendapatkan kue dengan pusat cecair, maka anda boleh teruskan ke pai itu. Atau anda boleh menunggu beberapa jam untuk menebal pengisian.