Hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan tidak memerlukan masalah yang tidak perlu.
Pilih resipi anda
Ramuan untuk kek:
-120g. tepung
-6 telur
-40gr. koko
-40gr. mentega + untuk pelinciran
-2gr. vanila
-5gr. serbuk penaik
Untuk krim:
-500g. krim masam
-5 sudu besar gula
-1 sendok makan kulit lemon parut
- secubit vanillin
-200gr. ceri pitted
-100gr. prun
sirap untuk merendam kek
Memasak:
1. Semua bahan untuk kek harus berada pada suhu bilik. Meleleh minyak terlebih dahulu dalam mandi air dan sejuk. Pukul telur dengan gula dan vanila dalam buih yang subur. Ayak tepung dengan baking powder dan cocoa.
2. Campurkan campuran kering dengan telur dan campurkan perlahan-lahan dari bahagian bawah. Kemudian tambah mentega dan campurkan lagi.
3. Tuangkan mangkuk multicooker dengan mentega, tuangkan doh ke dalamnya, diratakan dan bakar dalam mod "Baking" selama 35 minit. Kemudian ambil kek dan sejuk.
4. Untuk krim, pukul dengan mixer krim masam dengan gula dan vanila. Tambah semangat pada akhir cambuk.
5. Potong kek panjang ke dalam 3 bahagian dan rendam dalam sirap.
6. Melincirkan kerak yang lebih rendah dengan krim, letakkan lapisan prun kukus. Tutupnya dengan kek kedua, minyak dengan krim, letakkan ceri di atasnya dan tutupnya dengan kek ketiga. Atas dan sisi kek juga disalut dengan krim. Hiaskan kek rasa.