Kek keju adalah makanan ringan terbaik di dunia: mereka tidak seperti kalori tinggi sebagai hamburger, sangat lazat, mengandungi bahan yang kurang berbahaya. Adalah sangat penting untuk lebih baik melancarkan tongkat dalam serbuk roti supaya tidak ada jurang tunggal, maka keju tidak akan tuangkan ke dalam panci ketika memasak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk kayu keju:
- - minyak sayuran - untuk menggoreng;
- - tepung - 1 gelas;
- - telur - 4 pcs;
- - lada - secukup rasa;
- - garam - 1/2 sudu besar;
- - Masakan Itali (atau basil, marjoram, thyme, oregano) - 4 sudu kecil;
- - serbuk roti atau serbuk roti - 1.5 cawan;
- - mozzarella (kepingan panjang 10 cm, lebar 1 cm) - 12 pcs.
- Untuk sos:
- - garam - 1/2 sudu besar;
- - bawang cincang halus - 2 sudu besar;
- - Cincang kemangi - 2 sudu besar;
- - madu - 1.5 sudu besar;
- - Minyak zaitun - 1 sudu kecil;
- - jus lemon - 2 sudu besar;
- - krim masam - 1/4 cawan;
- - kefir - 1/3 cawan.
Manual arahan
1
Potong keju ke dalam iris 1 sentimeter lebar dan panjang 10 sentimeter. Tuangkan serbuk roti dan tepung ke dalam masakan yang berbeza. Masukkan perasa, lada, garam ke dalam roti. Campurkan segalanya dengan baik. Hancurkan telur ke dalam periuk kecil, pukul mereka dengan baik.
2
Gulung setiap keping keju yang dihiris dengan teliti dalam tepung. Goncangkan tepung yang berlebihan, masukkan setiap produk dalam telur, kemudian segera di keropok. Pastikan permukaan keseluruhan batang diliputi dengan roti tebal. Dip di telur sekali lagi, kemudian bungkus lagi. Letakkan sepotong penyepit yang disediakan di dalam penyejuk beku selama 2 jam.
3
Semasa kayu dibekukan, mula masak sos. Gabungkan semua bahan dalam periuk kecil dan buat jisim homogen mereka. Tutup, letakkan di dalam peti sejuk.
4
Tuangkan jumlah minyak yang mengagumkan ke dalam periuk tebal. Panaskan dengan kuat. Hasilnya adalah sejenis lemak dalam. Berhati-hati, minyak boleh pecah, ikuti langkah keselamatan. Goreng setiap batang selama 5 minit, kemudian letakkan pada tuala kertas.
5
Keluarkan sos dari peti sejuk dan sajikan keju keju mozzarella ke meja. Pembuka selera ini amat sesuai untuk perhimpunan mesra malam, menerima tetamu, menonton rancangan kegemaran anda, dan sebagainya.